食・栄養のランキング

61位

これでわかる食品添加物表示

天然添加物「１０５１品目」＋合成添加物「３４９品目」

川口啓明　 合同出版株式会社　

合同出版 (Ｂ５)
【1992年07月発売】　 ISBNコード 9784772601672

価格：2,200円（本体：2,000円＋税）

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62位

新編食品成分表　〔’９９〕

神立誠　

一橋出版 (Ａ５)
【1998年11月発売】　 ISBNコード 9784834841008

価格：990円（本体：900円＋税）

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63位

新食品成分表　２０１１

新食品成分表編集委員会　

東京法令出版 (Ａ４)
【2011年03月発売】　 ISBNコード 9784809062896

価格：1,650円（本体：1,500円＋税）

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64位

食品成分表　改訂新版（８版）

ビジュアルシリーズ　

阿部芳子　 島田淳子　 下村道子（食生活学）　

開隆堂出版 (Ｂ５)
【2011年05月発売】　 ISBNコード 9784304020940

価格：734円（本体：667円＋税）

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65位

食べて悪い油食べてもよい油

静山社文庫　Ｂーわー１ー１

渡辺雄二　

静山社 (文庫)
【2009年12月発売】　 ISBNコード 9784863890213

価格：713円（本体：648円＋税）

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66位

コンビニの買ってはいけない食品買ってもいい食品

だいわ文庫　１０７ー２Ａ

渡辺雄二　

大和書房 (文庫)
【2010年05月発売】　 ISBNコード 9784479302872

価格：770円（本体：700円＋税）

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67位

新食品成分表　２０１０

新食品成分表編集委員会　

東京法令出版 (Ａ４)
【2009年12月発売】　 ISBNコード 9784809074394

価格：796円（本体：724円＋税）

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68位

悲しき国産食品

中国産の食品添加物に抱きしめられて

小藪浩二郎　

三五館 (Ｂ６)
【2010年06月発売】　 ISBNコード 9784883205059

価格：1,430円（本体：1,300円＋税）

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69位

これ、食べたらからだにいいの？

食と健康

関沢純　

日本生活協同組合連合会 (Ｂ６)
【2010年10月発売】　 ISBNコード 9784873323046

価格：1,980円（本体：1,800円＋税）

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70位

放射能と食品汚染

輸入食肉・輸入添加物・遺伝子組み換え…脅かされる食の安全

天笠啓祐　

芽ばえ社 (Ａ５)
【2011年08月発売】　 ISBNコード 9784895793476

価格：1,466円（本体：1,333円＋税）

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71位

安全な牛肉

「狂牛病」（ＢＳＥ＝牛海綿状脳症）ここまで知れば食べられる
小学館文庫　Ｙまー２ー４

前屋毅　

小学館 (文庫)
【2002年03月発売】　 ISBNコード 9784094161946

価格：524円（本体：476円＋税）

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72位

食品８０キロカロリーガイドブック　５訂版

見て覚える食品の栄養価

香川芳子　

日本栄養大学出版部 (Ａ５)
【2002年06月発売】　 ISBNコード 9784789505079

価格：1,210円（本体：1,100円＋税）

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73位

食品８０キロカロリーミニガイド　５訂版

いつもバッグに、栄養価チェック

香川芳子　

日本栄養大学出版部 (Ａ６)
【2002年11月発売】　 ISBNコード 9784789505147

価格：770円（本体：700円＋税）

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74位

糖尿病性腎症の食品交換表　第２版

日本糖尿病学会　

文光堂 (Ｂ５)
【2003年02月発売】　 ISBNコード 9784830660238

価格：1,540円（本体：1,400円＋税）

在庫状況：取り扱いが終了いたしました

75位

ファストフードと狂牛病

エリック・シュローサー　 楡井浩一　

草思社 (Ｂ６)
【2002年10月発売】　 ISBNコード 9784794211637

価格：1,045円（本体：950円＋税）

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76位

「食べてはいけない」の基礎知識

食の危機・偽装表示を見抜く

石堂徹生　

主婦の友社 (Ｂ６)
【2003年01月発売】　 ISBNコード 9784072358498

価格：1,430円（本体：1,300円＋税）

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77位

狂牛病・正しい知識

ＢＳＥ

山内一也　

河出書房新社 (Ｂ６)
【2001年12月発売】　 ISBNコード 9784309251530

価格：1,047円（本体：952円＋税）

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78位

デタラメ食品表示このラベルが危ない！

「店先にあふれるウソ」の見抜き方

垣田達哉　

リヨン社 (Ａ５)
【2002年06月発売】　 ISBNコード 9784576020945

価格：1,430円（本体：1,300円＋税）

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79位

食物崩壊

出揃った滅亡のシナリオ

西丸震哉　

講談社 (Ｂ６)
【2002年11月発売】　 ISBNコード 9784062115636

価格：1,650円（本体：1,500円＋税）

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80位

食べるな！危ない添加物

〈食品・生活用品〉の有害物質から身を守るコツ

山本弘人　

リヨン社 (Ｂ６)
【2003年09月発売】　 ISBNコード 9784576031682

価格：1,430円（本体：1,300円＋税）

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