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料理レシピ本大賞

「料理レシピ本」の書籍としての指標を示し、また魅力をアピールし、その価値を広く浸透させるため、「料理レシピ本大賞 in Japan」が創設されました。

一覧を見る料理レシピ本大賞2022【料理部門】

リュウジ式至高のレシピ  

大賞

リュウジ式至高のレシピ

リュウジ

プロや専門家から見たら「ありえない」作り方。なのに、食べたら「これ世界でいちばんウマいわ」ってなるレシピ。1.いつもの定番料理が見たことのないアイデアで、人生最高の味にキマる!2.しかも、ウマさへの最短距離を突破する。3.つまりこの本は、台所に立つすべての人の最強の味方なんです。

今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品  

準大賞

今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品

Mizuki

もしや、うちの冷蔵庫の中見えてます?「すぐできる!」ドンピシャ神レシピ。おかずからお菓子までこの1冊でOK!SNSで大反響のレシピ、総まとめ。

三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版  

入賞 プロの選んだレシピ賞

三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版

三國清三

自宅でプロの味を簡単再現!「材料2つのスープ」「フライパンでローストチキン」「つなぎいらずのガレット」など、いつもの食材なのに本格的!“フレンチの巨匠”が教えるだれでも料理の腕が上がる一冊。

10年かかって地味ごはん。  

入賞

10年かかって地味ごはん。

和田明日香

インスタに夕飯写真を公開すると作り方を聞かれることが多いという和田明日香さん。5人家族の食事を、お米が炊けるまでの30分ほどで作るという和田さんの料理を、「遊びに来た友達に教える感覚で書いた」画期的にわかりやすいレシピとともに紹介。

宇宙一ずぼら絶品めし  

入賞

宇宙一ずぼら絶品めし

だれウマ

3ステップでバズりウマ過ぎレシピ。ワンパン、包丁要らず、家電だけ、混ぜるだけ。手間ひまかけなくたって、だれでもウマいめしが食べられる!そんなずぼらめしを100品以上揃えました。

お味噌知る。  

入賞

お味噌知る。

土井善晴・土井光

『一汁一菜でよいという提案』から5年。毎日、毎食の食卓で、必ずお味噌汁を楽しむ土井善晴さん・光さん父娘に、暮らしを楽しむお味噌汁のレシピを教わりました。本書は、一人暮らしを支える自立の味噌汁、家族の味噌汁、組み合わせる味噌汁、季節の味噌汁、スペシャルな味噌汁&味噌料理の5章構成。

おいしい子育て  

エッセイ賞

おいしい子育て

平野レミ

幼少期のふたりの息子さんとの思い出から、育児と仕事との付き合い方や料理哲学まで。子育てと料理の喜びがたっぷり詰まったエッセイ集。47品のオリジナルレシピも収録。

お菓子はすごい!  

こどもの本賞

お菓子はすごい!

柴田書店

さあ、やってみよう!冷蔵庫や冷凍庫で冷やしてつくる フライパンやホットプレートや鍋でつくる オーブンでつくる 和風のお菓子 プレゼントにぴったりなチョコレートのお菓子

泣きたい夜の甘味処  

コミック賞

泣きたい夜の甘味処

中山有香里

「何度読んでも泣けてくる。胃の中から手当てされるような、甘味の力が詰まってる。」(漫画家・末次由紀)

リュウジ式至高のレシピ

リュウジ式至高のレシピ

リュウジ 

価格:1,650円(本体1,500円+税)

【2021年12月発売】

今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品

今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品

Mizuki 

価格:1,650円(本体1,500円+税)

【2021年10月発売】

三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版

三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版

三國清三 

価格:1,760円(本体1,600円+税)

【2021年12月発売】

10年かかって地味ごはん。

10年かかって地味ごはん。

和田明日香 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2021年05月発売】

宇宙一ずぼら絶品めし

宇宙一ずぼら絶品めし

だれウマ 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2021年05月発売】

お味噌知る。

お味噌知る。

土井善晴  土井光 

価格:1,760円(本体1,600円+税)

【2021年11月発売】

おいしい子育て

おいしい子育て

平野レミ  和田誠(イラストレーター) 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2022年02月発売】

お菓子はすごい!

お菓子はすごい!

柴田書店 

価格:1,760円(本体1,600円+税)

【2021年03月発売】

泣きたい夜の甘味処

泣きたい夜の甘味処

中山有香里 

価格:1,210円(本体1,100円+税)

【2022年01月発売】

一覧を見る料理レシピ本大賞2022【お菓子部門】

満月珈琲店のレシピ帖  

大賞

満月珈琲店のレシピ帖

桜田千尋

ツイッターなどで話題の架空の喫茶店「満月珈琲店」。訪れた人の疲れを癒やす、とっておきのスイーツ、フード、ドリンクを提供しています。その幻想的で心を癒やすイラストの世界観に多くの人が魅了されています。

はるあんのベストおやつ  

準大賞

はるあんのベストおやつ

はるあん

失敗しちゃいそうな工程は、ぜんぶ省いた親切レシピ。なのに、大満足の出来上がり。だれが作っても再現率100%のおいしさを目指しました!

満月珈琲店のレシピ帖

満月珈琲店のレシピ帖

桜田千尋 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2021年10月発売】

はるあんのベストおやつ

はるあんのベストおやつ

はるあん 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2021年11月発売】

一覧を見る料理レシピ本大賞2021【料理部門】

カレンの台所  

大賞

カレンの台所

滝沢カレン

Instagramで公開中の鶏の唐揚げレシピが、「独特すぎる」「文章が神がかっている」と話題の滝沢カレンさん。
今回本書では、新たにたっぷり書き下ろした豪華全30メニューを掲載。
読むだけで作れてしまう新感覚レシピ本です。

レシピとは思えないその詩的な文章は、時に食材目線にまでおよび、1つの料理ができあがるまでの食材たちの物語に、実際に作らなくても引き込まれてしまうこと間違いなし。
どうぞ好きなページから開いてお楽しみください。

カレンの台所

カレンの台所

滝沢カレン 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2020年04月発売】

りなてぃの一週間3500円献立

りなてぃの一週間3500円献立

RINATY 

価格:858円(本体780円+税)

【2020年07月発売】

料理はすごい!

料理はすごい!

柴田書店 

価格:1,760円(本体1,600円+税)

【2020年05月発売】

おしゃべりな人見知り

おしゃべりな人見知り

山本ゆり 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2021年03月発売】

眠れぬ夜はケーキを焼いて

眠れぬ夜はケーキを焼いて

午後 

価格:1,265円(本体1,150円+税)

【2021年01月発売】

基本調味料で作る体にいいスープ

基本調味料で作る体にいいスープ

齋藤菜々子 

価格:1,485円(本体1,350円+税)

【2020年10月発売】

syunkonカフェごはん 7

syunkonカフェごはん 7

山本ゆり 

価格:924円(本体840円+税)

【2020年04月発売】

野菜はスープとみそ汁でとればいい

野菜はスープとみそ汁でとればいい

倉橋利江 

価格:1,320円(本体1,200円+税)

【2020年09月発売】

自炊。何にしようか

自炊。何にしようか

高山なおみ 

価格:2,200円(本体2,000円+税)

【2020年10月発売】

一覧を見る料理レシピ本大賞2021【お菓子部門】

もっと!魔法のてぬきおやつ  

大賞

もっと!魔法のてぬきおやつ

てぬキッチン

YouTubeチャンネル登録者数62万人超!
著書累計25万部突破!
話題のてぬき料理研究家、待望のおやつレシピ第2弾。

今回も「材料は最大で5つ」&「全レシピオーブン不使用」と超てぬき!
それでも絶対に美味しくするために何度も改良を重ね、
やっと納得のいくレシピができあがりました!

もっと!魔法のてぬきおやつ

もっと!魔法のてぬきおやつ

てぬキッチン 

価格:1,320円(本体1,200円+税)

【2021年02月発売】

世界のおやつ おうちで作れるレシピ100

世界のおやつ おうちで作れるレシピ100

鈴木文 

価格:2,035円(本体1,850円+税)

【2021年02月発売】

一覧を見る料理レシピ本大賞2020【料理部門】

リュウジ式悪魔のレシピ 

大賞

リュウジ式悪魔のレシピ

リュウジ

・「料理レシピ本大賞 in Japan」2年連続入賞
・日本テレビ「世界一受けたい授業」出演
・あの奇跡の「じゃがアリゴ」を発明した料理のお兄さん
・Twitterフォロワー100万人突破!

制作期間1年超え。バズレシピ作家「リュウジ」渾身の決定版となるレシピ本。
Twitter未公開の「秘蔵レシピ」が満載です!

リュウジ式悪魔のレシピ

リュウジ式悪魔のレシピ

リュウジ 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2019年11月発売】

藤井弁当

藤井弁当

藤井恵 

価格:1,320円(本体1,200円+税)

【2020年02月発売】

おにぎり

おにぎり

平山英三  平山和子 

価格:990円(本体900円+税)

【1992年09月発売】

頑張らない台所

頑張らない台所

村上祥子 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2018年12月発売】

私でもスパイスカレー作れました!

私でもスパイスカレー作れました!

印度カリー子  こいしゆうか 

価格:1,320円(本体1,200円+税)

【2019年06月発売】

フライパン煮込み

フライパン煮込み

若山曜子 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2019年02月発売】

syunkonカフェごはんレンジでもっと!絶品レシピ

syunkonカフェごはんレンジでもっと!絶品レシピ

価格:814円(本体740円+税)

【2019年04月発売】

朝10分でできるスープ弁当

朝10分でできるスープ弁当

有賀薫 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2019年10月発売】

力尽きレシピ

力尽きレシピ

犬飼つな 

価格:1,210円(本体1,100円+税)

【2019年04月発売】

一覧を見る料理レシピ本大賞2020【お菓子部門】

魔法のてぬきおやつ 

大賞

魔法のてぬきおやつ

てぬキッチン

「材料2つのアイス」「焼き時間3分のクッキー」「混ぜてチンするだけのケーキ」etc.手抜きなのに、めちゃ美味しい!「面倒なこと大嫌い!」な人のためのレシピです。YouTubeで話題のてぬき料理研究家、初の書籍。再生回数100万回超のレシピなど、人気のものだけ!

魔法のてぬきおやつ

魔法のてぬきおやつ

てぬキッチン 

価格:1,320円(本体1,200円+税)

【2020年02月発売】

志麻さんの気軽に作れる極上おやつ

志麻さんの気軽に作れる極上おやつ

志麻 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2019年11月発売】

一覧を見る料理レシピ本大賞2019【料理部門】

世界一美味しい手抜きごはん 

大賞

世界一美味しい手抜きごはん

はらぺこグリズリー

疲れていてもこれならできちゃう!
すごいかんたんなのに美味しい料理が100個入った忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなったはらぺこグリズリーさんの待望の第2作目
めんどうなことはしたくないでも美味しいものが食べたい。この願望を叶えます。
料理をしたことがない、料理はあまり得意ではない、春からはじめて一人暮らしをする。そんな方にもおおすすめの1冊です。一家に一冊、保存版。

世界一美味しい手抜きごはん

世界一美味しい手抜きごはん

はらぺこグリズリー 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2019年03月発売】

カレーライス

カレーライス

小西英子(絵本) 

価格:990円(本体900円+税)

【2016年09月発売】

料理が苦痛だ

料理が苦痛だ

本多理恵子 

価格:1,320円(本体1,200円+税)

【2018年11月発売】

おひとりさまのあったか1ケ月食費2万円生活

おひとりさまのあったか1ケ月食費2万円生活

おづまりこ 

価格:1,210円(本体1,100円+税)

【2016年05月発売】

とりあえずウミガメのスープを仕込もう。

とりあえずウミガメのスープを仕込もう。

宮下奈都 

価格:1,650円(本体1,500円+税)

【2018年06月発売】

医者が考案した「長生きみそ汁」

医者が考案した「長生きみそ汁」

小林弘幸(小児外科学) 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2018年06月発売】

土井善晴の素材のレシピ 第2版

土井善晴の素材のレシピ 第2版

土井善晴 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2019年03月発売】

一肉一菜おかず

一肉一菜おかず

吉田麻子 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2019年02月発売】

作りおき&帰って10分おかず336

作りおき&帰って10分おかず336

倉橋利江 

価格:1,320円(本体1,200円+税)

【2018年06月発売】

その調理、9割の栄養捨ててます!

その調理、9割の栄養捨ててます!

東京慈恵会医科大学附属病院栄養部 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2017年03月発売】

フライパンひとつで何つくる?

フライパンひとつで何つくる?

井原裕子 

価格:1,320円(本体1,200円+税)

【2019年03月発売】

クタクタでも速攻で作れる!バズレシピ 太らないおかず編

クタクタでも速攻で作れる!バズレシピ 太らないおかず編

リュウジ 

価格:1,100円(本体1,000円+税)

【2019年01月発売】

一覧を見る料理レシピ本大賞2019【お菓子部門】

世界一親切な大好き!家おやつ 

大賞

世界一親切な大好き!家おやつ

藤原美樹

みきママ最初で最後のおやつ&パン本。試作を重ねた簡単&おいしい100点を厳選。絶品スイーツから育ち盛りの小腹を満たすパン、ピザまで。『人気店みたいなおやつRANKING10』から、いってみよ〜

世界一親切な大好き!家おやつ

世界一親切な大好き!家おやつ

藤原美樹 

価格:1,078円(本体980円+税)

【2018年10月発売】

部門別受賞作はこちら料理レシピ本大賞 in Japan 2018

みそ汁はおかずです 

大賞

みそ汁はおかずです

瀬尾幸子

みそ汁は作るのも簡単、時間もかからず、何を入れてもおいしいすぐれた1品。具だくさんにすれば立派なおかずになり、ごはんだけでなくパンにも合う懐の広さもある。みそ汁をこよなく愛する著者が、おなじみ食材の組み合あわせで絶品みそ汁を紹介。

→「料理レシピ本大賞 in Japan 2018」受賞作品はこちらでチェック!

みそ汁はおかずです

みそ汁はおかずです

瀬尾幸子 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2017年10月発売】

わかったさんのこんがりおやつ

わかったさんのこんがりおやつ

寺村輝夫  永井郁子 

価格:1,320円(本体1,200円+税)

【2017年09月発売】

もうレシピ本はいらない

もうレシピ本はいらない

稲垣えみ子 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2017年09月発売】

たまこ定食注文のいらないお店 1

たまこ定食注文のいらないお店 1

野崎ふみこ 

価格:715円(本体650円+税)

【2015年09月発売】

おうちで作れる世界のレシピ

おうちで作れる世界のレシピ

本山尚義 

価格:1,760円(本体1,600円+税)

【2017年12月発売】

ちゃんとおぼえたい和食

ちゃんとおぼえたい和食

吉田麻子 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2018年02月発売】

シェフの家呑みおつまみ

シェフの家呑みおつまみ

依田隆 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2018年03月発売】

レシピを見ないで作れるようになりましょう。

レシピを見ないで作れるようになりましょう。

有元葉子 

価格:1,650円(本体1,500円+税)

【2017年12月発売】

志麻さんのプレミアムな作りおき

志麻さんのプレミアムな作りおき

志麻 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2017年09月発売】

帰り遅いけどこんなスープなら作れそう

帰り遅いけどこんなスープなら作れそう

有賀薫 

価格:1,210円(本体1,100円+税)

【2018年02月発売】

お手軽食材で失敗知らず!やみつきバズレシピ

お手軽食材で失敗知らず!やみつきバズレシピ

リュウジ 

価格:1,210円(本体1,100円+税)

【2018年02月発売】

部門別受賞作はこちら料理レシピ本大賞 in Japan 2017

世界一美味しい煮卵の作り方" 

大賞

世界一美味しい煮卵の作り方

はらぺこグリズリー

大人気ブログ『つくおき』のレシピがついに書籍化。週末に作り置きして平日がラクになる。150分で14品!買い物から料理の流れまで、1週間分のおかずをまとめて作るコツが満載!お弁当にもぴったり!

→「料理レシピ本大賞 in Japan 2017」受賞作品はこちらでチェック!

世界一美味しい煮卵の作り方

世界一美味しい煮卵の作り方

はらぺこグリズリー 

価格:990円(本体900円+税)

【2017年02月発売】

部門別受賞作はこちら料理レシピ本大賞 in Japan 2016

つくおき" 

【料理部門】大賞

つくおき

nozomi

大人気ブログ「つくおき」のレシピがついに書籍化。週末に作り置きして平日がラクになる。150分で14品。買い物から料理の流れまで、1週間分のおかずをまとめて作るコツが満載。

→「料理レシピ本大賞 in Japan 2016」受賞作品はこちらでチェック!

帰ってから作れるおかず200

帰ってから作れるおかず200

価格:763円(本体694円+税)

【2015年11月発売】

部門別受賞作はこちら料理レシピ本大賞 in Japan 2015

ラクうまごはんのコツ" 

大賞

ラクうまごはんのコツ

瀬尾幸子

人気シリーズ第3弾は、“ラクうま”のコツの部分を丁寧に紹介する家ごはんの集大成。知っているようで知らなかった大事なコツ、迷うところ、間違いやすいところを、大きな手順写真でしっかり見える化。

→「料理レシピ本大賞 in Japan 2015」受賞作品はこちらでチェック!

ラクうまごはんのコツ

ラクうまごはんのコツ

ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。

瀬尾幸子 

新星出版社  (B5)
【2014年04月発売】  ISBNコード 9784405092600

価格:1,485円(本体:1,350円+税)

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料理レシピ本大賞 in Japan 2014 結果発表!

 

第1回レシピ本大賞 発表!

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DISCOVERY

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価格:1,676円(本体1,524円+税)

【2014年10月発売】

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