食・栄養のランキング

81位

輸入食品の真実！

宝島ｓｕｇｏｉ文庫　Ａへー１ー６７

別冊宝島編集部　

宝島社 (文庫)
【2008年11月発売】　 ISBNコード 9784796667562

価格：618円（本体：562円＋税）

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82位

食の安全は北海道から　１

コープさっぽろ寄附講座「フードビジネス特論」酪農学園大学食品流通学科２００９年度前期講義

酪農学園大学　

中西出版 (Ａ５)
【2009年12月発売】　 ISBNコード 9784891152062

価格：1,540円（本体：1,400円＋税）

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83位

ニッポン食の安全ランキング５５５　２００９ー２０１０年版

マーティン・Ｊ．フリッド　

講談社 (Ｂ６)
【2009年05月発売】　 ISBNコード 9784062149709

価格：1,320円（本体：1,200円＋税）

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84位

アメリカ産牛肉から、食の安全を考える

岩波ブックレット　ｎｏ．６９６

岡田幹治　

岩波書店 (Ａ５)
【2007年03月発売】　 ISBNコード 9784000093965

価格：528円（本体：480円＋税）

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85位

毒菜襲来

中国産野菜の真実
文春文庫　た６７ー１

滝井宏臣　

文藝春秋 (文庫)
【2008年04月発売】　 ISBNコード 9784167717933

価格：628円（本体：571円＋税）

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86位

食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表　第３版

針谷順子　 足立己幸　

群羊社 (Ａ５)
【2008年10月発売】　 ISBNコード 9784906182688

価格：1,551円（本体：1,410円＋税）

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87位

おいしいハンバーガーのこわい話

エリック・シュローサー　 チャールズ・ウィルソン　 宇丹貴代実　

草思社 (Ｂ６)
【2007年05月発売】　 ISBNコード 9784794215871

価格：1,430円（本体：1,300円＋税）

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88位

食の安全裏側の話

元生協仕入れ担当者が明かすつくり手の事情・消費者の言い分

渡辺宏　

カザン (Ｂ６)
【2009年10月発売】　 ISBNコード 9784876895984

価格：1,540円（本体：1,400円＋税）

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89位

オールガイド五訂増補食品成分表　２００８

実教出版株式会社　

実教出版 (Ｂ５)
【2008年01月発売】　 ISBNコード 9784407313871

価格：817円（本体：743円＋税）

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90位

身近なお店で買える！家計も節約できる！安心安全食品ガイド

ジャンル別に４２０商品をおすすめ

植田武智　

洋泉社 (Ａ５)
【2009年02月発売】　 ISBNコード 9784862483607

価格：1,047円（本体：952円＋税）

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91位

ヤマザキパンはなぜカビないか

誰も書かない食品＆添加物の秘密

渡辺雄二　

緑風出版 (Ｂ６)
【2008年03月発売】　 ISBNコード 9784846108038

価格：1,760円（本体：1,600円＋税）

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92位

五訂増補食品成分表　２００７

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「五訂増補日本食品標準成分表」に

香川芳子　

日本栄養大学出版部 (Ａ４)
【2006年12月発売】　 ISBNコード 9784789510073

価格：1,430円（本体：1,300円＋税）

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93位

６４６食品成分表　２００８

一橋出版株式会社　

一橋出版 (Ｂ５)
【2007年12月発売】　 ISBNコード 9784834841176

価格：1,540円（本体：1,400円＋税）

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94位

食品添加物の実際知識　第４版

商品知識シリーズ　

谷村顕雄　

東洋経済新報社 (Ｂ６)
【1992年04月発売】　 ISBNコード 9784492083499

価格：2,563円（本体：2,330円＋税）

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95位

はじめての妊娠とお産１０カ月

イラスト・赤ちゃんとママシリーズ　

主婦の友社 (Ａ５)
【1989年05月発売】　 ISBNコード 9784079252706

価格：1,410円（本体：1,282円＋税）

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96位

安全に食べる野菜・果物

消費者の知恵袋

増尾清　

誠文堂新光社 (Ｂ６)
【1991年04月発売】　 ISBNコード 9784416291047

価格：1,068円（本体：971円＋税）

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97位

ベターホームの食品成分表

ベターホーム協会　

ベターホーム出版局 (Ａ５)
【1994年06月発売】　 ISBNコード 9784938508203

価格：1,047円（本体：952円＋税）

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98位

ぜひ知っておきたい食品添加物の常識

日高徹　

幸書房 (Ａ５)
【1993年07月発売】　 ISBNコード 9784782101209

価格：2,640円（本体：2,400円＋税）

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99位

６４６食品成分表

一橋出版株式会社　

一橋出版 (Ｂ５)
【1995年02月発売】　 ISBNコード 9784891964047

価格：681円（本体：619円＋税）

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100位

どうなるどうする日本の食卓

子どもたちに安全な食を手わたすために

藤田スミ　

合同出版 (Ｂ６)
【1994年06月発売】　 ISBNコード 9784772601801

価格：1,282円（本体：1,165円＋税）

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