フライパンひとつで何つくる？

成美堂出版
井原裕子　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2019年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784415325958

内容情報

[BOOKデータベースより]

新定番が見つかる！５８おかず。

今月ピンチ！の給料日前に
がっつり肉・肉
洋食は楽しい
甘酸っぱ系
さっぱり系
野菜が食べたい！
安定の甘辛味
揚げたてサイコー
ＴＨＥおふくろの味
ほったらかしでラクチン〔ほか〕

[日販商品データベースより]

フライパンだけで作れるおかずを、今日の気分から探せるごきげんな一冊。
フライパン調理は「もうやっている」と思うかもしれませんが、ふたを使えば時短になるし、煮る、蒸す、だってお手のもの。
ちょっとしたコツを覚えれば、おなじみの料理もよりおいしく作れるようになります。
レシピにもひと工夫。昔から伝えられてきた作業でも、省ける作業はどんどん省く、でもおいしくするためのコツはしつこく紹介。
ぜひこの本のレシピを試してみてください。きっとあなたの新定番が見つかります！