主食を抜けば糖尿病は良くなる！ 糖質制限食レシピ集

東洋経済新報社
江部康二　橋本眞由美　壺林光代　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2011年11月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784492044445

内容情報

[BOOKデータベースより]

ご飯好きの人も、“代替主食”などアイデア豊富な料理で大満足！外食するときの知恵、コンビニ活用法…など“お役立ちコラム”も充実！糖尿病患者・予備群の常備書としてはもちろん、ダイエット・メタボ対策にも最適な１冊。

主食を抜けば糖尿病が良くなる理由（糖尿病や肥満が気になる人へ　糖質制限食１０ケ条；食べてよい食品、避けたい食品）
１　糖質制限食３日間のレシピ
２　糖質制限食を続けるための５つの知恵（主食代わりになる食材の知恵；たんぱく質をプラスして主菜をボリュームアップする知恵；具だくさんの汁や鍋ものの知恵　ほか）
３　糖質制限食を続けるための単品レシピ（肉の料理；魚の料理；卵とチーズの料理　ほか）

[日販商品データベースより]

ごちそうを楽しみながら、血糖値がみるみる下がる驚異の効果。９４品を一挙紹介する、“元祖”糖質制限食メニューの決定版。糖尿病患者・予備群の常備書としてはもちろん、ダイエット・メタボ対策にも最適な１冊。