子どもの頭脳を育てる食事

角川ｏｎｅテーマ２１　Ｃー１９７

角川書店 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
生田哲　

• 価格: 796円（本体724円＋税）
• 発行年月: 2011年02月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784047102743

内容情報

[BOOKデータベースより]

子どもの頭脳のはたらきはどんな食事をとるかで変わる。食事内容でＩＱが１０ポイントアップ！？最新データ満載。

第１章　子どもの脳は食べ物で決まる
第２章　食べ物が脳をつくる
第３章　どんな糖を食べるかが問題だ！
第４章　脳を育てる脂肪、リン脂質、タンパク質
第５章　脳の快適運転に欠かせないビタミンとミネラル
第６章　頭の回転を速め、ＩＱを高める食べ物
第７章　子どもの集中力と記憶力を高める食べ物
第８章　子どもの気分を高め、行動を改善する食べ物
第９章　キレない子どもに育てる食べ物
第１０章　子どもの眠りを改善する食べ物

[日販商品データベースより]

子どもの頭脳の働きは、どんな食事をとるかで変わる。本書では、自分の子どもの脳をつくり、育て、快適運転するのに欠かせない食べ物を「脳の栄養学」の視点から紹介。子どもの健やかな成長を願う全ての親へ贈る書。