食・栄養のランキング

61位

「食べてはいけない」加工食品の常識

「誠実」な食品の見分け方

石堂徹生　

主婦の友社 (Ｂ６)
【2004年01月発売】　 ISBNコード 9784072407387

価格：1,430円（本体：1,300円＋税）

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62位

終りなき狂牛病

フランスからの警鐘

エリック・ローラン　 門脇仁　

緑風出版 (Ｂ６)
【2002年06月発売】　 ISBNコード 9784846102098

価格：2,420円（本体：2,200円＋税）

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63位

食品８０キロカロリーガイドブック　５訂版

見て覚える食品の栄養価

香川芳子　

女子栄養大学出版部 (Ａ５)
【2002年06月発売】　 ISBNコード 9784789505079

価格：1,210円（本体：1,100円＋税）

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64位

ファストフードと狂牛病

エリック・シュローサー　 楡井浩一　

草思社 (Ｂ６)
【2002年10月発売】　 ISBNコード 9784794211637

価格：1,045円（本体：950円＋税）

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65位

食卓の向こう側　２

西日本新聞ブックレット　ｎｏ．２

西日本新聞社　

西日本新聞社 (Ａ５)
【2004年05月発売】　 ISBNコード 9784816706004

価格：524円（本体：476円＋税）

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66位

ビジュアルワイド食品成分表　改訂１０版

東京書籍株式会社　

東京書籍 (Ｂ５)
【2003年02月発売】　 ISBNコード 9784487377060

価格：806円（本体：733円＋税）

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67位

安心して食べたい！食品添加物の常識・非常識

西島基弘　

実業之日本社 (Ｂ６)
【2004年04月発売】　 ISBNコード 9784408105857

価格：1,540円（本体：1,400円＋税）

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68位

食品汚染読本

天笠啓祐　

緑風出版 (Ｂ６)
【2002年10月発売】　 ISBNコード 9784846102159

価格：1,870円（本体：1,700円＋税）

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69位

この食品だったらお金を出したい！

狂牛病と台所革命２

船瀬俊介　

三五館 (Ａ５)
【2001年12月発売】　 ISBNコード 9784883202409

価格：1,320円（本体：1,200円＋税）

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70位

食品公害・農薬汚染

揺れる「食」の安全
環境シリーズ　

春日和夫　 倉田亮　 吉野敏行　

一橋出版 (Ａ５)
【2002年06月発売】　 ISBNコード 9784834842036

価格：1,320円（本体：1,200円＋税）

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71位

どうする？食の安全

現代のテキスト　

渡辺雄二　

青木書店 (Ａ５)
【2003年04月発売】　 ISBNコード 9784250203121

価格：2,200円（本体：2,000円＋税）

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72位

これでわかる食の安全読本

食品添加物・残留農薬・輸入食品行政はいま

山口英昌　

合同出版 (Ｂ６)
【1997年05月発売】　 ISBNコード 9784772602082

価格：1,540円（本体：1,400円＋税）

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73位

ひと目でわかる日常食品成分表　５訂新版

講談社　

講談社 (Ｂ６)
【1998年08月発売】　 ISBNコード 9784062093262

価格：990円（本体：900円＋税）

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74位

緩慢なる毒殺

２１世紀を日本人は生き延びられるか

横田哲治　

第二海援隊 (Ｂ６)
【1998年11月発売】　 ISBNコード 9784925041317

価格：1,870円（本体：1,700円＋税）

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75位

これでも食べる？放射線照射食品

検証、日本のジャガイモから輸入食品７０種まで
「ちいさい・おおきい・よわい・つよい」ブックレット　１２

里見宏　

ジャパンマシニスト社 (Ａ５)
【2000年03月発売】　 ISBNコード 9784880493121

価格：1,100円（本体：1,000円＋税）

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76位

五訂食品成分表「新規食品編」

カラー食品図鑑

女子栄養大学出版部 (Ｂ５)
【1997年07月発売】　 ISBNコード 9784789501514

価格：880円（本体：800円＋税）

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77位

目で見る８０キロカロリー食品ポケットガイド

最新版

鈴木吉彦　 塩沢和子　

主婦の友社 (Ａ６)
【1998年04月発売】　 ISBNコード 9784072235409

価格：726円（本体：660円＋税）

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78位

禁断の革命

遺伝子組み換え食品は「食べてはいけない」

渡辺雄二　

デジタルハリウッド出版局 (Ｂ６)
【1999年12月発売】　 ISBNコード 9784925140119

価格：1,572円（本体：1,429円＋税）

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79位

食品添加物は敵？味方？

健康とくすりシリーズ　

西島基弘　

丸善出版 (Ｂ６)
【1999年06月発売】　 ISBNコード 9784621046173

価格：1,320円（本体：1,200円＋税）

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80位

これでわかる食品添加物表示

天然添加物「１０５１品目」＋合成添加物「３４９品目」

川口啓明　 合同出版株式会社　

合同出版 (Ｂ５)
【1992年07月発売】　 ISBNコード 9784772601672

価格：2,200円（本体：2,000円＋税）

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