食・栄養のランキング

21位

五訂増補外食のカロリーガイド

外食の「メニュー選択術」編／外食編／コンビニ・市販食品編

香川芳子　

女子栄養大学出版部 (Ａ５)
【2008年06月発売】　 ISBNコード 9784789506199

価格：1,870円（本体：1,700円＋税）

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22位

６４６食品成分表　２００９

一橋出版株式会社　

一橋出版 (Ｂ５)
【2008年12月発売】　 ISBNコード 9784834841190

価格：1,540円（本体：1,400円＋税）

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23位

食事のコーディネイトのための主食・主菜・副菜料理成分表

針谷順子　

群羊社 (Ａ５)
【1992年11月発売】　 ISBNコード 9784906182244

価格：1,388円（本体：1,262円＋税）

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24位

食べたいね安全な食品

岩佐恵美　

新日本出版社 (Ａ５)
【1993年07月発売】　 ISBNコード 9784406021791

価格：1,068円（本体：971円＋税）

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25位

糖尿病性腎症の食品交換表

日本糖尿病学会　

文光堂 (Ｂ５)
【1998年04月発売】　 ISBNコード 9784830660177

価格：1,320円（本体：1,200円＋税）

在庫状況：取り扱いが終了いたしました

26位

環境ホルモン・農薬・添加物安全な食べかた新常識

わが家ですぐできる！選び方・下ごしらえ・料理法
Ｓｅｉｓｈｕｎ　ｓｕｐｅｒ　ｂｏｏｋｓ　ＳＳー１０７

増尾清　

青春出版社 (Ｂ６)
【1999年04月発売】　 ISBNコード 9784413063074

価格：1,320円（本体：1,200円＋税）

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27位

食品被害を防ぐ事典

２０世紀食品被害事件を総括する
健康双書　

藤原邦達　

農山漁村文化協会 (Ｂ６)
【2001年12月発売】　 ISBNコード 9784540011757

価格：1,676円（本体：1,524円＋税）

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28位

オールガイド五訂増補食品成分表

実教出版株式会社　

実教出版 (Ｂ５)
【2007年03月発売】　 ISBNコード 9784407309881

価格：817円（本体：743円＋税）

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29位

市販加工食品成分表　改訂第８版

会社別・製品別

香川芳子　

女子栄養大学出版部 (Ａ４)
【2005年12月発売】　 ISBNコード 9784789504089

価格：5,500円（本体：5,000円＋税）

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30位

水道水も危ない！

アスベスト汚染の恐怖

中村三郎　

せきれい社 (Ｂ６)
【2006年03月発売】　 ISBNコード 9784873571881

価格：1,362円（本体：1,238円＋税）

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31位

新食品成分表　２００７

新食品成分表編集委員会　

一橋出版 (Ａ４)
【2006年12月発売】　 ISBNコード 9784834841145

価格：1,650円（本体：1,500円＋税）

在庫状況：取り扱いが終了いたしました

32位

食品添加物の危険度がわかる事典

天然・合成のすべてをチェック

渡辺雄二　

ベストセラーズ (Ｂ６)
【2005年03月発売】　 ISBNコード 9784584188613

価格：1,650円（本体：1,500円＋税）

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33位

五訂食品成分表　ダイジェスト版

科学技術庁資源調査会・編五訂日本食品標準成分表による

香川芳子　

女子栄養大学出版部 (Ｂ５)
【2003年12月発売】　 ISBNコード 9784789503136

価格：1,100円（本体：1,000円＋税）

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34位

狂牛病とプリオン

ＢＳＥ感染の恐怖

フィリップ・ヤム　 長野敬　 後藤貞夫　

青土社 (Ａ５)
【2006年03月発売】　 ISBNコード 9784791762538

価格：2,860円（本体：2,600円＋税）

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35位

何を「食」べれば安全か！

肉・魚・野菜

武田邦彦　

青春出版社 (Ｂ６)
【2004年08月発売】　 ISBNコード 9784413034852

価格：1,430円（本体：1,300円＋税）

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36位

食の安全考

食中毒と狂牛病を中心に

篠田純男　

東京図書出版（文京区） (Ｂ６)
【2005年05月発売】　 ISBNコード 9784901880428

価格：1,650円（本体：1,500円＋税）

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37位

元気な赤ちゃんが生まれる本

サラ・ブックス　

野末源一　 稲垣武（ジャーナリスト）　

二見書房 (新書)
【1987年03月発売】　 ISBNコード 9784576870281

価格：823円（本体：748円＋税）

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38位

食べ物からわかるガンの秘密

活性酸素の正体
三一新書　１０６９

西岡一　 日本消費者連盟　

三一書房 (新書)
【1993年12月発売】　 ISBNコード 9784380930157

価格：855円（本体：777円＋税）

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39位

暮らしの食品成分表

暮らしを創る会　

一橋出版 (Ｂ５)
【1995年11月発売】　 ISBNコード 9784891964078

価格：908円（本体：825円＋税）

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40位

安全な食べ物選び方Ｑ＆Ａ

主婦たちのチェックポイント１００
三一新書　１０７１

食生活研究会　

三一書房 (新書)
【1994年03月発売】　 ISBNコード 9784380940002

価格：880円（本体：800円＋税）

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