食・栄養のランキング

21位

狂牛病の真実

迫り来る危険

カーリ・ケスター・レッシェ　 フサコ・シドラ　

インターメディア出版 (Ｂ６)
【2001年12月発売】　 ISBNコード 9784901350464

価格：1,430円（本体：1,300円＋税）

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22位

テレビじゃ絶対放送できない「食」の裏話

垣田達哉　

リヨン社 (Ｂ６)
【2006年08月発売】　 ISBNコード 9784576061061

価格：1,430円（本体：1,300円＋税）

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23位

新食品成分表　〔２００５〕

新食品成分表編集委員会　

一橋出版 (Ａ４)
ISBNコード 9784834841084

価格：1,540円（本体：1,400円＋税）

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24位

新・食べるな、危険！

小若順一　 食品と暮らしの安全基金　

講談社 (Ａ５)
【2005年09月発売】　 ISBNコード 9784062128421

価格：1,540円（本体：1,400円＋税）

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25位

正しい食生活のための食品成分表　１９９６年版

四訂

柴田書店 (Ａ５)
【1996年01月発売】　 ISBNコード 9784388660582

価格：587円（本体：534円＋税）

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26位

日本食品成分表　第５版

４訂フォローアップ・５訂（新規食品）成分完全収載

科学技術庁資源調査会　

医歯薬出版 (Ａ５)
【1997年12月発売】　 ISBNコード 9784263703502

価格：1,210円（本体：1,100円＋税）

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27位

Ｓｔｏｐ！食品・母乳のダイオキシン汚染

ブックレット２１　１

宮田秀明　 家庭栄養研究会　

食べもの通信社 (Ａ５)
【1998年06月発売】　 ISBNコード 9784880231730

価格：713円（本体：648円＋税）

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28位

食品添加物危険度事典

合成・天然物質のすべてをチェック
ワニのｎｅｗ新書　００６

渡辺雄二　

ベストセラーズ (新書)
【1999年01月発売】　 ISBNコード 9784584103067

価格：817円（本体：743円＋税）

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29位

常用量目安食品成分早見表　第４版

中島泰子　 阿部裕（医学）　

医歯薬出版 (Ｂ５)
【1999年01月発売】　 ISBNコード 9784263703625

価格：2,530円（本体：2,300円＋税）

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30位

専門医がやさしく教える食品成分表

生活習慣病を防ぐ１００の食品の栄養効果と上手なとり方

西崎統　 鈴木園子　

ＰＨＰ研究所 (Ａ５)
【1999年10月発売】　 ISBNコード 9784569608525

価格：1,386円（本体：1,260円＋税）

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31位

これでも食べる？放射線照射食品

検証、日本のジャガイモから輸入食品７０種まで
「ちいさい・おおきい・よわい・つよい」ブックレット　１２

里見宏　

ジャパンマシニスト社 (Ａ５)
【2000年03月発売】　 ISBNコード 9784880493121

価格：1,100円（本体：1,000円＋税）

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32位

１００ｋｃａｌ／１００ｇ日本食品成分表

建帛社 (Ｂ５)
【2001年05月発売】　 ISBNコード 9784767960920

価格：3,080円（本体：2,800円＋税）

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33位

五訂食品成分表　２００１

科学技術庁資源調査会・編〈五訂日本食品標準成分表〉による

香川芳子　

女子栄養大学出版部 (Ｂ５)
【2001年04月発売】　 ISBNコード 9784789501019

価格：990円（本体：900円＋税）

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34位

新編食品成分表　〔’９９〕

神立誠　

一橋出版 (Ａ５)
【1998年11月発売】　 ISBNコード 9784834841008

価格：990円（本体：900円＋税）

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35位

水最後の選択

今、悪魔の水があなたのからだを蝕んでいる
元気健康ブックス　

阿部一理　

メタモル出版 (Ｂ６)
【1991年09月発売】　 ISBNコード 9784895950299

価格：1,282円（本体：1,165円＋税）

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36位

乳児はなんでも知っている

最新心理学が解明した心と知能形成の謎
ノン・ブック　

サーゲイ・サンガー　 竹内均　

祥伝社 (Ｂ６)
【1987年10月発売】　 ISBNコード 9784396650063

価格：1,760円（本体：1,600円＋税）

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37位

図説食品成分表　’９５　新訂版

図説食品成分表編集委員会　

一橋出版 (Ｂ５)
【1995年02月発売】　 ISBNコード 9784891964030

価格：1,045円（本体：950円＋税）

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38位

からだが危ない　新版

身辺毒性学
三省堂選書　１２７

高橋晄正　

三省堂 (Ｂ６)
【1991年12月発売】　 ISBNコード 9784385433240

価格：1,602円（本体：1,456円＋税）

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39位

安全な食べ物選び方Ｑ＆Ａ

主婦たちのチェックポイント１００
三一新書　１０７１

食生活研究会　

三一書房 (新書)
【1994年03月発売】　 ISBNコード 9784380940002

価格：880円（本体：800円＋税）

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40位

食品公害・農薬汚染

揺れる「食」の安全
環境シリーズ　

春日和夫　 倉田亮　 吉野敏行　

一橋出版 (Ａ５)
【2002年06月発売】　 ISBNコード 9784834842036

価格：1,320円（本体：1,200円＋税）

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