- 進化系「アイスコーヒー」の技術とメニュー
-
- 価格
- 4,180円（本体3,800円＋税）
- 発行年月
- 2024年06月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784751115213
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[BOOKデータベースより]
Ｅｓｐｒｅｓｓｏ Ｉｃｅ Ｄｒｉｎｋ“エスプレッソアイスドリンク”（Ｓｈａｋｅｒａｔｏ Ｖｅｒｄｅ『ＴＡＩＬＷＩＮＤ ｃｏｆｆｅｅ ｂｒｅｗｅｒｓ』；Ｃａｒｄａｍｏｍ ｌａｔｔｅ ｇｌａｃ´ｅ『ＴＡＩＬＷＩＮＤ ｃｏｆｆｅｅ ｂｒｅｗｅｒｓ』 ほか）
Ｃｏｌｄ Ｂｒｅｗ＆Ｍｉｌｋ Ｂｒｅｗ“コールドブリュー＆ミルクブリュー”（コールドブリューコーヒー（ブレンド）『ｙｏｋｏｈａｍａ ｃｏｆｆｅｅ ｓｔａｎｄ』；コールドブリュー『ＦＲＥＡＫ ＣＯＦＦＥＥ ＲＯＡＳＴＥＲＳ』 ほか）
Ｄｒｉｐ Ｉｃｅｄ Ｃｏｆｆｅｅ＆Ｏｔｈｅｒ“ドリップアイスコーヒー・他”（アイスコーヒー・シングルオリジン『ＲＥＣ ＣＯＦＦＥＥ渋谷東店』；アイスコーヒー『ＢＡＲＩＳＴＡ ＭＡＰ ＣＯＦＦＥＥ ＲＯＡＳＴＥＲＳ』 ほか）
Ｆｒｏｚｅｎ Ｃｏｆｆｅｅ Ｄｒｉｎｋ“フローズンコーヒードリンク”（すももフローズンエスプレッソ『ＣＯＦＦＥＥ＆ＣＡＫＥ ＳＴＡＮＤ ＬＵＬＵ』；ぐるリッチゼリー『注文焙煎豆虎 赤坂焙煎所』 ほか）
Ｃｏｆｆｅｅ Ｃｏｃｋｔａｉｌ＆Ｃｏｆｆｅｅ Ｍｏｃｋｔａｉｌ“コーヒーカクテル＆コーヒーモクテル”（ＩＳＴＡ ＬＥＭＯＮＡＤＥ『ＩＳＴＡ ＣＯＦＦＥＥ ＥＬＥＭＥＮＴＳ』；ＥＬＥＭＥＮＴ『ＩＳＴＡ ＣＯＦＦＥＥ ＥＬＥＭＥＮＴＳ』 ほか）