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[BOOKデータベースより]
肉、魚、野菜、乳製品から定番料理、外食、スイーツ、飲料まで。幅広い食品のデータで毎日実践できる!!1200食品の糖質、カロリー、脂質、タンパク質、塩分がひと目でわかる!糖質制限の基本、ポイント、高雄病院の実践レシピ、江部先生に聞く糖質制限Q&Aなども収録。これ一冊で糖質制限に必要な情報がぜんぶわかる!
1 素材(穀類;豆・種実・藻類 ほか)
[日販商品データベースより]2 市販食品(市販食品はココを見る!;おつまみ ほか)
3 定番料理(主食(ごはん・パンなど);主食(めん類・その他) ほか)
4 外食・テイクアウト(ファストフード;ピザ他 ほか)
5 飲みもの(ソフトドリンク;アルコールなど)
ダイエット・糖質制限に必携! 糖質制限の第一人者、江部康二先生監修の食品別糖質量ハンドブック。オールカラーで1200食品の糖質・カロリー・脂質・たんぱく質・塩分量がひと目でわかる! 正しいやり方で、無理なくやせる、健康になる! 最新の食品成分表(七訂)に完全対応。