ミドリ薬品漢方堂のまいにち漢方食材帖

ナツメ社
櫻井大典　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2019年12月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784816367335

内容情報

[BOOKデータベースより]

Ｔｗｉｔｔｅｒで大人気！体をいたわるゆるーい養生。身近な食材の効果的な食べ方がわかる。

春の食養生（菜の花；まぐろ；米；たらの芽；白菜；ナツメ；鶏肉；牡蠣；レタス；くるみ；チンゲン菜；キャベツ；りんご）
夏の食養生（アスパラガス；トマト；にがうり；緑豆；玉ねぎ；緑茶；セロリ；黒豆；すいか；とうもろこし；まいわし；きくらげ；やまいも；ズッキーニ；さつまいも）
秋の食養生（れんこん；いか；ゆり根；さといも；みょうが；梨；はちみつ；黒ごま；ぶどう；しそ；にら；みかん）
冬の食養生（豚肉；ひじき；あさり；ピーマン；パセリ；しょうが；牛肉；大根；しめじ；クコの実；クランベリー；えび；小豆；グレープフルーツ）

[日販商品データベースより]

Twitterで大人気の漢方家、櫻井先生による食養生の本。まいにち食べている身近な食材にも、中医学的に見るとさまざまな特徴があり、体調や目的に合わせて食べることで誰でもより健康に。本書では季節の食材別に、その性質とすぐに試せる簡単でおいしい食べ方をわかりやすく解説しています。