内容情報
[BOOKデータベースより]
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血圧を下げる３つのルール！減塩＋３つのミネラル＋食物繊維＋低糖質食＝新ＤＡＳＨ食。野菜＆海藻たっぷりレシピ１１３。
１ 新ＤＡＳＨ食で血圧が下がる食事の基本（食べて血圧を下げる！新ＤＡＳＨ食をはじめよう！；知っておきたい！高血圧のメカニズム；新ＤＡＳＨ食のルール 食品の組み合わせで血圧をラクラクコントロール！）
２ 新ＤＡＳＨ食で血圧を下げる！『１週間献立』（朝 豆腐の照り焼き献立；昼 キャベツと貝柱のパスタ献立；夜 手羽先素揚げ献立 ほか）
３ 新ＤＡＳＨ食と高血圧のエビデンス（ＤＡＳＨ食から新ＤＡＳＨ食へ；生活習慣改善によるアンチ高血圧のエビデンス；血圧の話 ほか）
減塩＋３つのミネラル・食物繊維＋低糖質食＝新ＤＡＳＨ食。本書では、米国で推奨されているアンチ高血圧食の「新ＤＡＳＨ食」と、血管を元気にする低糖質食を組み合わせたレシピ１１３品を紹介する。
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