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ペニシリンからリアップ、バイアグラ、新型コロナワクチンまで

キース・ベロニーズ　 渡辺正（化学）　

化学同人 (四六判)
【2024年03月発売】　 ISBNコード 9784759823578

価格：2,860円（本体：2,600円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

石川伸一　 石川繭子　

化学同人 (Ｂ５)
【2023年04月発売】　 ISBNコード 9784759820874

価格：2,200円（本体：2,000円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

食をとりまく危害要因を科学の視点から正しく理解するために
ステップアップ栄養・健康科学シリーズ　８

中島肇　 桑原祥浩　 池内義弘　

化学同人 (Ｂ５)
【2023年04月発売】　 ISBNコード 9784759818987

価格：2,860円（本体：2,600円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

意識の誕生と進化４０億年史

ジョセフ・ルドゥー　 駒井章治　

化学同人 (四六判)
【2023年04月発売】　 ISBNコード 9784759823332

価格：3,960円（本体：3,600円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

伊東進　 宮澤恵二　 伊東史子　

化学同人 (Ｂ５)
【2023年03月発売】　 ISBNコード 9784759821666

価格：4,180円（本体：3,800円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

栄養素の働きと代謝のしくみを理解するために
ステップアップ栄養・健康科学シリーズ　９

小林謙一　 福渡努　

化学同人 (Ｂ５)
【2023年03月発売】　 ISBNコード 9784759818994

価格：2,640円（本体：2,400円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

ベーシック薬学教科書シリーズ　６

橘高敦史　 伊賀勝美　 遠藤泰之　

化学同人 (Ｂ５)
【2022年10月発売】　 ISBNコード 9784759823325

価格：5,280円（本体：4,800円＋税）

在庫状況：出版社よりお取り寄せ（通常3日〜20日で出荷）

ランディ・ハッター・エプスタイン　 坪井貴司　

化学同人 (四六判)
【2022年08月発売】　 ISBNコード 9784759820836

価格：2,860円（本体：2,600円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

ＤＯＪＩＮ　ＢＩＯＳＣＩＥＮＣＥ　ＳＥＲＩＥＳ　３５

伊東史子　 福原茂朋　

化学同人 (Ｂ５)
【2022年08月発売】　 ISBNコード 9784759817355

価格：7,480円（本体：6,800円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

補完代替療法に惑わされないためのヘルスリテラシー
ＤＯＪＩＮ選書　０９４

大野智（医学）　

化学同人 (Ｂ６)
【2022年06月発売】　 ISBNコード 9784759821734

価格：1,760円（本体：1,600円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

ＤＯＪＩＮ文庫　００８

八田武志　

化学同人 (Ａ６)
【2022年05月発売】　 ISBNコード 9784759825084

価格：1,210円（本体：1,100円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

エキスパート管理栄養士養成シリーズ　

上田伸男　

化学同人 (Ｂ５)
【2022年03月発売】　 ISBNコード 9784759821642

価格：2,860円（本体：2,600円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

西沢いづみ　

化学同人 (Ｂ５)
【2022年03月発売】　 ISBNコード 9784759820652

価格：1,760円（本体：1,600円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

病態生理と臨床栄養管理を理解するために
〈はじめて学ぶ〉健康・栄養系教科書シリーズ　７

鈴木一永　 鞍田三貴　 市橋きくみ　

化学同人 (Ｂ５)
【2022年03月発売】　 ISBNコード 9784759818659

価格：2,970円（本体：2,700円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

岩本昌大　 富永麻理　 小野川雅英　

化学同人 (Ｂ５)
【2022年03月発売】　 ISBNコード 9784759820799

価格：1,540円（本体：1,400円＋税）

在庫状況：出版社よりお取り寄せ（1週間程度で出荷）

めざせ合格

山下美保　 小見山百絵　 今本美幸　

化学同人 (Ｂ５)
【2021年08月発売】　 ISBNコード 9784759820720

価格：2,640円（本体：2,400円＋税）

在庫状況：出版社よりお取り寄せ（1週間程度で出荷）

健康と食を支えるために
〈はじめて学ぶ〉健康・栄養系教科書シリーズ　８

今中美栄　 上田由香理　 河嶋伸久　

化学同人 (Ｂ５)
【2021年04月発売】　 ISBNコード 9784759818635

価格：2,530円（本体：2,300円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

臨床医薬品化学研究会　

化学同人 (Ｂ５)
【2021年04月発売】　 ISBNコード 9784759820546

価格：4,400円（本体：4,000円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

新食品・栄養科学シリーズ　

中山玲子　 宮崎由子　

化学同人 (Ｂ５)
【2021年04月発売】　 ISBNコード 9784759816488

価格：3,520円（本体：3,200円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

ガイドライン準拠
新食品・栄養科学シリーズ　

川添禎浩　 吉田香　

化学同人 (Ｂ５)
【2021年04月発売】　 ISBNコード 9784759816457

価格：3,520円（本体：3,200円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

新しい時代のフードサービスとマネジメント
新食品・栄養科学シリーズ　

中山玲子　 小切間美保　

化学同人 (Ｂ５)
【2021年04月発売】　 ISBNコード 9784759816495

価格：3,410円（本体：3,100円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

エビデンスに基づき理解する
ＤＯＪＩＮ選書　０８９

浦島充佳　

化学同人 (Ｂ６)
【2021年03月発売】　 ISBNコード 9784759820638

価格：2,310円（本体：2,100円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

新食品・栄養科学シリーズ　

灘本知憲　

化学同人 (Ｂ５)
【2021年03月発売】　 ISBNコード 9784759816471

価格：3,300円（本体：3,000円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

ガイドライン準拠
エキスパート管理栄養士養成シリーズ　１２

甲斐達男　 小林秀光　

化学同人 (Ｂ５)
【2020年09月発売】　 ISBNコード 9784759821512

価格：3,190円（本体：2,900円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

エキスパート管理栄養士養成シリーズ　１３

坂井堅太郎　

化学同人 (Ｂ５)
【2020年09月発売】　 ISBNコード 9784759821529

価格：3,300円（本体：3,000円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

感染症を封じ込めるための１０のケーススタディ
ＤＯＪＩＮ選書　０８４

浦島充佳　

化学同人 (Ｂ６)
【2020年06月発売】　 ISBNコード 9784759816846

価格：2,310円（本体：2,100円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

ライフステージ別の栄養ケア・マネジメントを正しく理解するために
ステップアップ栄養・健康科学シリーズ　１０

北島幸枝　

化学同人 (Ｂ５)
【2020年04月発売】　 ISBNコード 9784759819069

価格：3,520円（本体：3,200円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

栄養教育マネジメントに必要な理論と技法を身につけるために
ステップアップ栄養・健康科学シリーズ　１１

垣渕直子　 下岡里英　

化学同人 (Ｂ５)
【2020年03月発売】　 ISBNコード 9784759819014

価格：3,190円（本体：2,900円＋税）

在庫状況：出版社よりお取り寄せ（通常3日〜20日で出荷）

公正な加工食品を支えるしくみを理解し利用するために
ステップアップ栄養・健康科学シリーズ　６

中島肇　 佐藤薫　

化学同人 (Ｂ５)
【2020年03月発売】　 ISBNコード 9784759818963

価格：2,750円（本体：2,500円＋税）

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適切な食生活を実践するための基礎
〈はじめて学ぶ〉健康・栄養系教科書シリーズ　６

奥田あかり　 上山恵子　 尾関清子　

化学同人 (Ｂ５)
【2020年03月発売】　 ISBNコード 9784759818628

価格：2,420円（本体：2,200円＋税）

在庫状況：出版社よりお取り寄せ（通常3日〜20日で出荷）

余分な骨，使えない遺伝子，あえて危険を冒す脳

ネイサン・レンツ　 久保美代子　

化学同人 (四六判)
【2019年08月発売】　 ISBNコード 9784759820102

価格：2,640円（本体：2,400円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

その分子機構、生理機能、病態制御
ＤＯＪＩＮ　ＢＩＯＳＣＩＥＮＣＥ　ＳＥＲＩＥＳ　３３

三浦正幸　 清水重臣　

化学同人 (Ｂ５)
【2019年08月発売】　 ISBNコード 9784759817317

価格：5,280円（本体：4,800円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

がん科学と薬物療法の最前線
ＤＯＪＩＮ　ＢＩＯＳＣＩＥＮＣＥ　ＳＥＲＩＥＳ　３２

清宮啓之　

化学同人 (Ｂ５)
【2019年06月発売】　 ISBNコード 9784759817331

価格：8,800円（本体：8,000円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

栄養サポートの理論と実践力をバランスよく身につけるために
ステップアップ栄養・健康科学シリーズ　１５

田中紀子（栄養学）　 平野直美　

化学同人 (Ｂ５)
【2019年05月発売】　 ISBNコード 9784759819052

価格：3,190円（本体：2,900円＋税）

在庫状況：出版社よりお取り寄せ（1週間程度で出荷）

ベーシック薬学教科書シリーズ　１９

平井みどり　 三木知博　

化学同人 (Ｂ５)
【2019年04月発売】　 ISBNコード 9784759816297

価格：9,680円（本体：8,800円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

生命をささえるタンパク質のなぞにせまる

大阪大学蛋白質研究所　

化学同人 (Ｂ５)
【2018年11月発売】　 ISBNコード 9784759819816

価格：2,090円（本体：1,900円＋税）

在庫状況：出版社よりお取り寄せ（1週間程度で出荷）

エキスパート管理栄養士養成シリーズ　１６

山本順一郎　

化学同人 (Ｂ５)
【2018年11月発売】　 ISBNコード 9784759812497

価格：3,080円（本体：2,800円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

木戸詔子　 福井富穂　

化学同人 (Ｂ５)
【2022年03月発売】　 ISBNコード 9784759821598

価格：1,980円（本体：1,800円＋税）

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最新動向から技術・倫理的課題まで
ＤＯＪＩＮ　ＢＩＯＳＣＩＥＮＣＥ　ＳＥＲＩＥＳ　２９

真下知士　 金田安史　

化学同人 (Ｂ５)
【2018年06月発売】　 ISBNコード 9784759817294

価格：6,050円（本体：5,500円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

給食のマネジメントを総合的に理解するために
ステップアップ栄養・健康科学シリーズ　１４

宮原公子　 細山田洋子　

化学同人 (Ｂ５)
【2018年03月発売】　 ISBNコード 9784759819045

価格：2,860円（本体：2,600円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

脳はいま化学の言葉でどこまで語れるか
ＤＯＪＩＮ　ＢＩＯＳＣＩＥＮＣＥ　ＳＥＲＩＥＳ　２８

森泰生　 尾藤晴彦　

化学同人 (Ｂ５)
【2018年03月発売】　 ISBNコード 9784759817263

価格：8,470円（本体：7,700円＋税）

在庫状況：出版社よりお取り寄せ（通常3日〜20日で出荷）

小野廣紀　 日比野久美子　 吉澤みな子　

化学同人 (Ｂ５)
【2018年03月発売】　 ISBNコード 9784759819410

価格：1,980円（本体：1,800円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

薬理・薬物動態・代謝・安全性から合成まで

ジー・ジャック・リー　 ダグラス・Ｓ．ジョンソン　 只野金一　

化学同人 (Ｂ５)
【2017年12月発売】　 ISBNコード 9784759819588

価格：8,800円（本体：8,000円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

疾患別の栄養管理プロセスを正しく理解するために
ステップアップ栄養・健康科学シリーズ　１２

東山幸恵　

化学同人 (Ｂ５)
【2017年10月発売】　 ISBNコード 9784759819021

価格：3,850円（本体：3,500円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

人びとの健康維持・増進のために
〈はじめて学ぶ〉健康・栄養系教科書シリーズ　１２

黒川通典　 森久栄　 今中美栄　

化学同人 (Ｂ５)
【2017年09月発売】　 ISBNコード 9784759818611

価格：2,420円（本体：2,200円＋税）

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新食品・栄養科学シリーズ　食べ物と健康　５　

川添禎浩　

化学同人 (Ｂ５)
【2017年09月発売】　 ISBNコード 9784759816440

価格：2,970円（本体：2,700円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

医療分野に挑む革新的な化学技術
ＣＳＪカレントレビュー　２４

日本化学会　

化学同人 (Ｂ５)
【2017年09月発売】　 ISBNコード 9784759813845

価格：4,620円（本体：4,200円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

吉澤みな子　 武智多与理　 百木和　

化学同人 (Ｂ５)
【2017年08月発売】　 ISBNコード 9784759818284

価格：2,420円（本体：2,200円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

食の安全性を理解するために
〈はじめて学ぶ〉健康・栄養系教科書シリーズ　１１

西瀬弘　 檜垣俊介　 和島孝浩　

化学同人 (Ｂ５)
【2017年08月発売】　 ISBNコード 9784759818604

価格：2,420円（本体：2,200円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

ベーシック薬学教科書シリーズ　１０

山元弘　

化学同人 (Ｂ５)
【2017年05月発売】　 ISBNコード 9784759816242

価格：4,840円（本体：4,400円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）