コツで差がつく！基本のおかずがおいしく作れる本

１２０レシピ♪

西東社
武蔵裕子　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2016年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784791624386

内容情報

[BOOKデータベースより]

コツがわかれば失敗しない。作りやすくて絶対おいしい１２０レシピ。写真が豊富でひと目でわかる！基本を押さえたシンプルレシピ。

料理のこんな『困った』ありませんか？（Ｑ１　何を作ったらいいのか、わからない。Ａ　料理のレベルや家にある材料などから、作るメニューを決めましょう。；Ｑ２　レシピのとおりに作ったのにおいしくない。Ａ　レシピを忠実に再現しているかを確認してみましょう。　ほか）
メインおかず（焼く；炒める　ほか）
主食（ご飯；麺　ほか）
サブおかず（サラダ；マリネ　あえもの　煮もの　ほか）

[日販商品データベースより]

人気のおかず１２０品の絶対失敗しないプロセスを親切・丁寧に大きなプロセス写真で解説する。その他、食材使いきりのコツや献立の立て方、時短テクなどすぐに使える小ネタも満載。