- 旅して見つけたベトナムとタイ毎日のごはん
-
- 価格
- 817円（本体743円＋税）
- 発行年月
- 2005年05月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784086500890
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[BOOKデータベースより]
おいしさの鍵はナムプラー。ふたつの国の台所で教わった９９のレシピ。食いしんぼの旅日記。
１ ベトナムを訪ね歩いて
２ ベトナムのごはん
３ ベトナムの調味料や食材
４ タイを巡り歩いて
５ タイのごはん
６ タイの調味料や食材