体がととのうスープ

うまみ食材でだしいらず。ほぼ１０分でできる！

Ｇａｋｋｅｎ
金丸絵里加　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2024年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784058023983

内容情報

[BOOKデータベースより]

美腸レシピ８２。便秘・冷え・疲労の改善、ダイエット、アンチエイジング、免疫アップにも！

１　体がととのう基本の朝スープと夜スープ（基本の朝スープ―みそカポナータスープ；基本の夜スープ―豆腐とたっぷり野菜のおかずみそ汁）
２　食材別体ととのえスープ（かぼちゃ；小松菜　ほか）
３　症状別体ととのえスープ（便秘；メタボ　ほか）
４　発酵スープで体がととのう２週間レシピ（発酵調味料を使った発酵スープで、体をゆるりと、ととのえて、元気ときれいを手に入れるための２週間をスタート！；１週目　腸内からきれいにするリセットおかずスープ　ほか）

[日販商品データベースより]

カンタン＆栄養リッチ！
腸が喜ぶおいしいスープで体がととのう！

本書では、食物繊維など体にうれしい栄養が豊富な野菜と、腸にいい働きをする発酵食材を使い、食べ合わせも考えた簡単・おいしい腸活スープを紹介します。いずれも、素材のうまみを生かすから、だしをとる手間いらず。10分程度でできるものがほとんどなので、忙しくても、疲れてへとへとでも、気負うことなくささっと作れます。
まず試したい、基本の朝スープ＆夜スープ、野菜やきのこをメインに使った食材別のスープのほか、便秘や冷えの改善、ダイエット、免疫アップなど、気になる不調の改善をサポートするスープを紹介。加えて、塩麹やしょうゆ麹、酒かす、甘酒、みそなど、発酵食材をふんだんに使った発酵スープで体をととのえる２週間のレシピも紹介しています。
82の美腸レシピで腸から元気になって、健康的できれいな体を手に入れましょう！