たんぱく質と腸の新常識

絶対に漏らしてはいけない　新しい腸活とたんぱく質の正しい摂り方

Ｇａｋｋｅｎ
平島徹朗　秋山祖久　

• 価格: 1,595円（本体1,450円＋税）
• 発行年月: 2024年10月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784058023594

内容情報

[BOOKデータベースより]

腸漏れをなくして若返る、やせる、不調が消える！たんぱく質不足はこれで解消できる！ＹｏｕＴｕｂｅで話題の医師が、自分の体で実践し、体感した“本当に使えるアドバイス”を多数紹介！

第１章　知識編　たんぱく質不足で老化、肥満、不調が加速している！（ちゃんと摂っているつもりでも…日本人の８割以上はたんぱく質不足！；たんぱく質不足は老化のもと！万病のもと！肥満のもと！　ほか）
第２章　知識編　たんぱく質不足の裏に潜む“腸漏れ”問題（“腸漏れ”で栄養が無駄になる！；日本人の７割以上が“腸漏れ”の可能性あり！　ほか）
第３章　実践編　まずやるべきは“漏れない腸”をつくること（腸漏れの最大の原因は“未消化の炭水化物”だった！；炭水化物より、たんぱく質ファースト！　ほか）
第４章　実践編　体が生まれ変わる！たんぱく質の正しい摂り方（たんぱく質はどれくらい必要なのか？；一度に食べるたんぱく質は多すぎても少なすぎても非効率的　ほか）

[日販商品データベースより]

【絶対に漏らしてはいけない、たんぱく質と腸の新常識を教えます！】
「たんぱく質が大事」と多くの人が知っているのに、実は日本人の８割がたんぱく質不足！
そもそもの摂取量が足りていないのはもちろん、たくさん摂ったとしても、腸が栄養を吸収できていないのが問題なのです。
その諸悪の根源が「腸漏れ」！
腸漏れが起こると、取り込みたくない菌やウイルス、アレルギーの原因物質など、体に不要なものまで吸収してしまうため、せっかく摂った栄養素を正しく吸収できなくなります。
疲れ、老化、肥満、やる気の低下……腸漏れで、さまざまな心身の不調が加速してしまうのです。
そこで本書は、漏れない腸にするための「新しい腸活」と、たんぱく質を不足なく摂れる「たんぱく質の正しい摂り方」をお伝えします。
著者はYouTube「胃と腸の健康解説　内視鏡チャンネル」で大人気のDr.平島とDr.秋山。
これまで10万人の腸を診てきた消化器と内視鏡の専門医が、さまざまな論文や研究をベースに「自ら試して効果のあった方法」ばかりを紹介しているので、簡単で実践しやすく続けやすい食事術がわかります！

【おもな内容】
●第1章【知識編】たんぱく質不足で老化、肥満、不調が加速している！
・実は日本人の8割以上はたんぱく質不足！
・たんぱく質不足は老化のもと！　万病のもと！　肥満のもと！
・健康診断の数値から“隠れたんぱく質不足”がわかる
…ほか
●第2章【知識編】たんぱく質不足の裏に潜む“腸漏れ”問題
・“腸漏れ”で栄養が無駄になる！
・日本人の7割以上が“腸漏れ”の可能性あり！
・腸はただの消化器官ではない！　腸のスペシャルな働きとは？
・何歳になっても腸は生まれ変われる！
…ほか
●第3章【実践編】まずやるべきは“漏れない腸”をつくること
・腸漏れの最大の原因は“未消化の炭水化物”！
・食物繊維はバランスよく、いろいろな食品で摂る
・腸に張りつく小麦グルテンを5日間断ってみる
・ヨーグルトで腸活はもう古い！
・腸漏れの原因になる乳製品を一度やめてみる
・選ぶべきは乳酸菌を1日1兆個摂れるサプリ
・腸粘膜の細胞の結合をビタミンDが強化する
・腸漏れ対策に新提案！「たまごわやさしげ」食品
…ほか
●第4章【実践編】体が生まれ変わる！　たんぱく質の効果的な摂り方
・たんぱく質はどれくらい必要？
・たんぱく質のバランスは動物性：植物性＝１：１が理想
・筋肉や美肌をつくるためにはたんぱく質＋α！
・なんとなくだるい……を解消するたんぱく質＋鉄、ビタミンB群
・食べる量が減ってきたときのたんぱく質の摂り方
…ほか
●Talk Room(コラム)
・私たちは“冷やごはん派”です
・乳酸菌・酪酸菌サプリは本当に効果がある？
・プロテインは飲んだほうがいい？
…ほか