１缶でオメガ３系脂肪酸たっぷり 病気を遠ざける！魚の缶詰レシピ 改訂版

河出書房新社
白澤卓二　検見�ｱ聡美　

• 価格: 1,573円（本体1,430円＋税）
• 発行年月: 2024年01月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784309293752

内容情報

[BOOKデータベースより]

血液をサラサラにし、脳、血管をイキイキ若返らせるオメガ３系脂肪酸が、１缶にギュッと凝縮。缶汁には魚のうまみが溶け出しているのでクイックレシピだけでなく、和洋中いろいろなお料理にもおいしく楽々アレンジＯＫ！おまけに保存しやすく、お値段も手頃。さあ、毎日の食事作りに、魚の缶詰を大いに活用しましょう。

１　さっと作れて手間いらずのシンプルレシピ（さばのガーリックトマトソース；さばのたたきとろろがけ；さんまの青海苔すりごまあえ　ほか）
２　いつもの野菜と組み合わせてデイリーレシピ（魚缶＋トマト；魚缶＋にんじん；魚缶＋キャベツ；魚缶＋玉ねぎ；魚缶＋じゃがいも；魚缶＋大根；魚缶＋根菜；魚缶＋青菜）
３　ひと手間かけてごちそう＆ごはんと麺レシピ（さばとなすのトマトパスタ；さんまと野菜のフリット；さけの香草パン粉焼き　ほか）