毎日のごはんが健康をつくる 徳洲会おすすめのバランスレシピ

飛鳥新社
徳洲会グループ栄養部会　

• 価格: 1,400円（本体1,273円＋税）
• 発行年月: 2023年12月
• 判型: Ａ４変
• ISBN: 9784864109789

内容情報

[BOOKデータベースより]

北海道から沖縄県まで医療・介護施設を運営する徳洲会グループの「おうちで作れる、体にやさしいごはん」現場で健康をサポートする食のスペシャリスト（管理栄養士・栄養士・調理師）おすすめのレシピ満載！彩り豊かで、カフェやお店みたいな器使いも楽しい！

からだにやさしい毎日のごはん（ぶりの照り焼き献立；鶏のジューシーから揚げ献立；さわらのパン粉焼き献立　ほか）
カロリー控えめの手作りデザート（ヨーグルトティラミス；カッサータ；甘酒ジェラート　ほか）
自慢の郷土料理レシピ（鮭のちゃんちゃん焼き（北海道）；石狩鍋（北海道）；三平汁（北海道）　ほか）