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価格：513円（本体466円＋税）
【1994年06月発売】
価格：715円（本体650円＋税）
【2011年12月発売】
価格：1,430円（本体1,300円＋税）
【1997年10月発売】
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[BOOKデータベースより]
よく使う「食品」と「栄養」が見つけやすい！栄養素の働き＆多く含む食品つき。栄養計算の仕方もわかる。「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）」対応。
穀類
芋・でん粉類
砂糖・甘味類
豆類
種実類
野菜類
果実類
きのこ類
藻類
魚介類
肉類
卵類
乳類
油脂類
菓子類
し好飲料類
調味料・香辛料類
調理済み流通食品類
よく使う食品の廃棄率