- 新食品成分表ＦＯＯＤＳ ２０２１
-
- 価格
- 880円（本体800円＋税）
- 発行年月
- 2021年05月
- 判型
- Ａ４変
- ISBN
- 9784809063718
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- よくわかる食品添加物
-
価格：3,630円（本体3,300円＋税）
【2025年09月発売】
|
ゲスト さん （ログイン） |
|
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
成分値の色分けや、ユニバーサルデザインフォント使用で、細かい数値も探しやすい。断面の写真や、収穫風景など、見て楽しく学べる写真が満載。好評「実践ナビゲーター」で、初めての栄養計算を完全サポート。巻頭特集「災害時の食品」を新設。
「成分表２０２０年版（八訂）」のポイント
災害時の食品
食生活と健康
消化・吸収のしくみ
栄養素と水のはたらき
栄養素ランキング２０
食事バランスガイド
実践ナビゲーター
重量変化率
市販食品成分表〔ほか〕