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たんぱく質量ハンドブック

日本文芸社
上西一弘 

価格
880円(本体800円+税)
発行年月
2020年08月
判型
B40
ISBN
9784537218213

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ちょっと読んでみる

内容情報
[BOOKデータベースより]

よく食べる食品・食材のたんぱく質量を1000品以上大公開!筋肉を落とさない理想のダイエットができる!!たんぱく質の吸収をサポートする栄養素と食材なども紹介!

1 主菜(肉・肉料理;魚介・魚介料理 ほか)
2 主食(ごはん;パン ほか)
3 副菜(野菜・野菜料理;海藻・海藻料理 ほか)
4 外食(すし;定食 ほか)
5 そのほか(乳・乳製品;缶詰 ほか)

[日販商品データベースより]

痩せる!リバウンドしない!筋肉がつく!約1000種類の食材のたんぱく質量がひと目でわかるハンドブックが登場!

さまざまなダイエット法がありますが、筋肉を作る重要な栄養素として注目を集めている、『たんぱく質』。
本書では、そんなたんぱく質がどの食材にどれくらい入っているのか、約1000種類の食材でわかります。
さらに1日に必要と言われている分量を効率よくしっかり摂れて、朝昼晩の献立にも役立つ知識や、
たんぱく質を効率よく吸収するために欠かせないビタミンB6を含む食材なども紹介します!
また、動物性たんぱく質、植物性たんぱく質の違いや、効率的なバランスなど、ダイエットしている人や、健康的な食事に役立つ情報が満載です。
これ一冊でカラダづくりに欠かせない、食材の『たんぱく質量』がいっきにわかります。



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