最新版腸を切った人を元気いっぱいにする食事１７０

再発しないがんレシピ

主婦の友社
齋藤典男　吉野孝之　落合由美　加藤知子（管理栄養士）　主婦の友社　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2019年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784074374939

内容情報

[BOOKデータベースより]

大腸がん手術後のケア・再発予防の大きな鍵が食事。帰宅したその日から自分のペースで食事ができるようになるまでの３カ月間の食生活を具体的にアドバイスします。食品の選び方や調理のコツ、食べる量の目安、さらに専門医による大腸がんの最新治療、抗がん剤治療についてもわかりやすく解説しています。

手術後の胃腸を健康に保つための食品・食べ方の基本　食事編（手術後の食事を楽しむ基本１０；１日に摂りたい食品量の目安；手術後の食材の選び方　ほか）
おいしい、おなかにやさしい、食が進む手術後のレシピ（退院直後で食事に不安のある人にまず摂ってほしいメニュー；回復期で自分の食べ方を身につけた人のこれからのメニュー）
病気を正しく理解するためのわかりやすい医学知識編（大腸がんとは？―これだけは知っておきたい大腸がんの正しい知識；大腸がんの治療法―大腸がんの基本的な治療は手術療法と化学療法；結腸がん・直腸がんの手術１―早期の大腸がんは、内視鏡治療で切除する　ほか）

[日販商品データベースより]

大腸がん手術後のケア・再発予防の大きな鍵が食事。帰宅したその日から３ヶ月間の重要な３ヶ月間の食生活を徹底アドバイス。食品の選び方や調理のコツ、食べる量の目安などがわかる。専門医の最新医学の明快解説も。《主な内容》大腸がんを手術した人が退院後の食事でまず気をつけるべきこと（食事編）●手術後の食事を楽しむ基本10●手術後の食材の選び方●市販食品を活用した栄養補給（栄養補助即品）●消化を助ける調理の工夫●ステップ１．退院直後で食事に不安のある人にまず摂って欲しいメニュー●ステップ２．自分の食べ方を身につけた人のこれからのメニュー●食べたい料理にひと工夫●ストーマ（人工肛門）をつけている人の食事●抗がん剤・放射線治療中の症状別メニュー　（医学編）●これだけは知っていきたい大腸がんの正しい知識●大腸がんの基本的な治療は手術療法と化学療法　他