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[BOOKデータベースより]
デザインを一新、ポイントやチェック項目が分かりやすくなった!人気の「薬膳」をわかりやすく学べる検定です。検定対策はこの1冊でOK!模擬問題・解説も充実。
第1章 現代の薬膳・漢方
第2章 漢方の基本
第3章 薬膳の基本
第4章 身近な食材
第5章 薬膳・漢方と暮らし
薬膳・漢方検定対策集