子どもに食べさせたくない遺伝子組み換え食品

芽ばえ社
天笠啓祐　食べもの文化編集部　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2017年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784895793933

内容情報

[BOOKデータベースより]

１章　遺伝子組み換え食品ってなあに？（遺伝子組み換えとは？；どうやってつくる？；なぜつくるの？）
２章　私たちが食べている遺伝子組み換え食品（どのような食品になっている？；遺伝子組み換え食品添加物とは？；調味料（アミノ酸等）の問題点；子どもたちがよく食べる食品では？；分かりにくい遺伝子組み換え食品の表示）
３章　遺伝子組み換え作物はどんな影響をもたらすの？（環境への悪影響が広がる；食の安全に大きな疑問；多国籍企業による種子支配・食料支配が進む；子どもたちに遺伝子組み換え食品を食べさせないために）