４０歳からは食べてはいけない病気になる食べもの

ＫＡＤＯＫＡＷＡ
南清貴　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2015年09月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784046011282

内容情報

[BOOKデータベースより]

砂糖がうつ病を引き起こす！？カロリーオフ食品で脳腫瘍！？発がん性のある食品添加物もある！？知れば怖くて食べられない！

第１章　５人に１人は糖尿病という国
第２章　砂糖の呪縛
第３章　安心できない加工食品と添加物
第４章　満腹だけど栄養不足
第５章　油を選んで老化速度を遅らせる
第６章　塩にまつわる常識の嘘と本当
第７章　ＤＮＡは変われない
第８章　ファストフードで自滅の道へ

[日販商品データベースより]

「マーガリンはバターよりも健康的」なんて今はもう昔の話。2015年6月、ついに米国はトランス脂肪酸の全廃を発表しました。「一般的に安全とは認められない」と。トランス脂肪酸は心臓病のリスクを高めるにもかかわらず、日本は規制しまいまま。ほかにも知れば怖くて食べられない、そしてあなたの寿命を縮める食品の話が盛りだくさん。健康が気になりだす40歳の必読書です。