脂肪肝・ＮＡＳＨ・アルコール性肝炎の安心ごはん

肝臓の数値が異常といわれたら
食事療法はじめの一歩シリーズ　

女子栄養大学出版部
加藤眞三　鈴木和子（栄養士）　大木いづみ　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2015年06月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784789518772

内容情報

[BOOKデータベースより]

肝臓の数値を改善するための“食べ方の基本”を紹介。栄養バランスのとれた“普通の食事”が満載。

第１章　脂肪肝って、どんな状態？どこが問題？（病気の基礎知識；食事のポイント；生活習慣のポイント）
第２章　「バランスよく適量」がキーワード！脂肪肝にやさしい食事（昼食が外食だったときのヘルシー夕食献立；１品これだけ朝食；主食＋１品で朝食；組み合わせて食べる単品料理；１品でバランスがとれるどんぶり・めん類；作りおきできる小さなおかず）

[日販商品データベースより]

脂肪肝になった時に必要と思われる情報を詰め込んだ１冊。脂肪肝を改善するための食事について、くわしく具体的に解説。献立例も豊富に掲載しているので、初めて食事療法にとり組む人にも最適。