糖尿病の食事

毎日つくれる生活習慣病の食事
ＮＨＫきょうの料理　

ＮＨＫ出版
牧野直子　河盛隆造　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2015年05月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784140332900

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　糖尿病の献立と主菜１（１６００ｋｃａｌ前後の一日の献立；６００ｋｃａｌ以下の晩の献立；２５０ｋｃａｌ以下の主菜）
２　糖尿病の献立と主菜２（１４００ｋｃａｌ前後の一日の献立；１２００ｋｃａｌ前後の一日の献立；５００ｋｃａｌ以下の晩の献立；２００ｋｃａｌ以下の主菜）
３　エネルギー控えめの副菜・一皿料理（８０ｋｃａｌ以下の副菜；デザートや間食向きの甘味；低エネルギーの一皿料理）

[日販商品データベースより]

食材選びや調理法を工夫すれば、食べて満足できる料理が作れる。糖尿病の人のために、最新の医学データに基づいた低エネルギーで栄養バランスのとれた献立をはじめ、主菜・副菜の作り方を紹介。病気の解説も収載。