- 減塩なのにおいしい!たれ・ソース・ドレッシング
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おかずのレパートリーが増える
- 価格
- 1,430円(本体1,300円+税)
- 発行年月
- 2014年06月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784569818863
[BOOKデータベースより]
市販品と比べておいしさはそのまま!塩分は大幅カット!かんたんに作れて体にやさしい72のたれ・ソース・ドレッシングと豊富な応用レシピ。
ドレッシング・マリネ液(定番ドレッシング;野菜で作るドレッシング;和風ドレッシング ほか)
たれ・和えごろも(ごまだれ;ぽん酢だれ;麺つゆだれ ほか)
ソース(定番ソース;肉・魚に合うソース;野菜に合うソース ほか)
食塩の摂取量を減らすことは、健康体づくりの第一歩。市販品と比べておいしさはそのまま、塩分は大幅カット。かんたんに作れて体にやさしい72のたれ・ソース・ドレッシングと豊富な応用レシピを紹介。























サラダ、和え物、炒め物、パスタソースなど家庭での用途が広いたれ・ソース・ドレッシングを、減塩かつ美味しいレシピで72種類紹介。