コンビニ＆スーパーの食品添加物は死も招く

マガジンランド
小藪浩二郎　

• 価格: 1,528円（本体1,389円＋税）
• 発行年月: 2014年04月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784865460063

内容情報

[BOOKデータベースより]

添加物を食べて恐ろしいのは、どのような健康被害が発生するか予測できないことです。なぜなら、研究も検証もされずに放置されているからです。

第１章　弁当には危険がいっぱい！（食品添加物ってなんですか？；甘味料（合成甘味料）はアレルギーにご注意　ほか）
第２章　おにぎりにも危険がいっぱい！（直巻きおむすび『とり五目』；おにぎり『梅おかか』）
第３章　調理パン＆ドリンクも安心できない！（人気の『ランチパック』も危険；『ふわふわスフレ』　ほか）
第４章　食品添加物はなぜ問題なのか（なぜ添加物が使われるのか？；添加物の安全性は、試験で証明されていないのか？　ほか）

[日販商品データベースより]

加熱すると発ガン性物質に変わるアミノ酸、居眠り運転を招くグリシンの催眠作用など、９２添加物の正体。コンビニやスーパーの食品添加物を対象に、食品に含まれている添加物などの危険性、疑惑について警告する。