学校現場の食物アレルギー対応マニュアル

アナフィラキシー事故を起こさないために

少年写真新聞社
小俣貴嗣　井上千津子　秋田敬子　

• 価格: 2,420円（本体2,200円＋税）
• 発行年月: 2014年02月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784879814852

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　食物アレルギーの基礎知識と緊急時の対応
第２章　学校現場での食物アレルギー対応
第３章　学校給食における食物アレルギー対応
第４章　児童生徒への対応
第５章　食物アレルギー以外のアナフィラキシー
第６章　事例集
第７章　学校現場の食物アレルギー対応資料集

[日販商品データベースより]

学校現場での食物アレルギー対応を、医師、養護教諭、栄養教諭、それぞれの視点から事例なども交えて解説。アナフィラキシーショックを起こさないための日々の対応、支援に役立つ必携本。ＣＤ−ＲＯＭは館外貸出可。