食べてはいけないお弁当食べてもいいお弁当

だいわ文庫　１０７ー５Ａ

大和書房
渡辺雄二　

• 価格: 770円（本体700円＋税）
• 発行年月: 2012年10月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784479304050

内容情報

[BOOKデータベースより]

お弁当はもちろん、おにぎり、パン、パスタ、めん類…コンビニ、ほか弁、ファストフード店で、手軽に買えるお食事の安全度を総チェック！「何十種類もの添加物が加えられている」「カロリー計算も栄養のバランスも無視」「身体にいいと見せかけて実は悪い」など、お店の陳列台には勧められない商品が多過ぎるという現実。ただ、安全に食べられるものも知っておきたい―。あなたの身体を守るには、身近な食生活の改善から。

第１章　「食べてはいけない」お弁当（ＴＨＥのり弁；幕の内弁当３９８　ほか）
第２章　「食べてはいけない」と「食べてもいい」の中間のお弁当（鶏と彩野菜の七穀ご飯のお弁当；まぜまぜネバネバ野菜ごはん　ほか）
第３章　「食べてもいい」お弁当（牛めし（並）；御飯　ほか）
第４章　安全でおいしい食事をするために（原材料の安全性を確認する；極力避けたい食品添加物を知っておく　ほか）