糖尿病の人のためのおいしい食事自由自在

食材の使いまわし、使いきりでムダなく無理なく血糖値を下げる
主婦の友新実用ｂｏｏｋｓ　

主婦の友社
吉田美香　主婦の友社　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2011年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784072791899

内容情報

[BOOKデータベースより]

簡単な仕組みにしたがって、自分に合った量の主食と、おかずを自由に組み合わせるだけで、栄養計算なしに、栄養バランスがとれた適切なエネルギー量の献立がつくれる。手作りしやすく、家族もいっしょに食べられる、人気の高いおなじみおかずをたくさん紹介。基本的なレシピに加え、そのバリエーションやアレンジのレシピも紹介している。問題になっている「食後高血糖」にも対応できる情報やデータも掲載している。

主菜（肉料理；魚料理；いか・たこ・えび・貝料理　ほか）
副菜（煮物；炒め物；サラダ　ほか）
もう一品（おひたし；あえ物；酢の物　ほか）

[日販商品データベースより]

簡単な仕組みに従って、主食とおかずを組み合わせるだけで、栄養計算なしに、適切なエネルギー量の献立が作れる、糖尿病の人のためのバランスレシピ集。おいしくて手軽に作れる料理を多数紹介。応用レシピも掲載。