サービングサイズ栄養素量１００

食品成分順位表

第一出版（千代田区）
小山祐子　上田博子　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2011年02月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784804110523

内容情報

[BOOKデータベースより]

日常的に食される約６００品目を厳選。一食分（常用量）の栄養素をグラフと表で示しました。ふだん口にする食品の常用量がどれくらいか“ひとめ”でわかります。積極的に「摂りたい」・「避けたい」食品が一目瞭然！特定保健指導や食事療法の一助としてもご活用ください。

エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
カリウム
カルシウム
マグネシウム
リン
鉄
亜鉛〔ほか〕

[日販商品データベースより]

日本食品標準成分表から、日常的に食される約６００品目を厳選し、１食分の栄養素をグラフと表で提示。ふだん口にする食品の常用量がどれくらいかひと目でわかる本。積極的に摂りたい・避けたい食品が一目瞭然。