１００ｋｃａｌ食品・食事交換表 肥満解消編

誰でもかんたん治療食

同文書院
斎藤康　野本尚子　都島基夫　山下光雄　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2010年09月
• 判型: Ｂ４０
• ISBN: 9784810331608

内容情報

[BOOKデータベースより]

医師から食事量として指示された１日の摂取熱量に対し、主食、主菜、副菜、そして油でどの位摂取したらよいかが簡単にわかります。

１章　１００ｋｃａｌ基準食のすすめ
２章　お医者さんに聞いてみよう
３章　栄養士さんに聞いてみよう
４章　１００ｋｃａｌ食品・食事交換表
付録１　食事のＧＬ（１００ｋｃａｌ当たり）
付録２　逆引き成分表（ベスト５０）
付録３　食品別トランス脂肪酸含有量

[日販商品データベースより]

医師から食事量として指示された１日の摂取熱量に対し、主食、主菜、副菜、油でどの位摂取したらよいか、わかりやすく紹介。１００ｋｃａｌを基準として食品を選択し、簡単に適正な食事がデザインできる１冊。