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[BOOKデータベースより]
著者はTV・雑誌で大人気の「伊達式ダイエット」のカリスマ栄養士。しかし、その半生は壮絶な失敗の連続だった。一時は自殺も考えたが、20kgの減量に成功。自らの体験を全て明かし、ダイエットの真実を伝授する。
第1章 ダイエットに目覚める―地獄の日々の始まり(病気がちでいじめられっ子だった;机の上に五寸釘が刺さっていた ほか)
第2章 拒食の日々―緑色の髪と紫色の顔(緑色の髪、パンパンの顔、宇宙人のような外見に;サプリメント選びのコツ ほか)
第3章 過食、そして入院―どん底の日々(突然、過食が私を襲った;過食の理由は思いがけないものだった ほか)
第4章 新しい栄養学とアンチエイジング医学との運命的な出会い―人生が変わった!(海外の栄養学との出会い;「あなたが今食べていないものが、あなたを救う」 ほか)
第5章 カウンセリングの現場から―日本を胃袋から変えるために(特別な子だからいじめられる;弱虫で死ねなかった ほか)