心臓病は食生活で治す

Ｐｒｅｖｅｎｔ　ａｎｄ　ｒｅｖｅｒｓｅ　ｈｅａｒｔ　ｄｉｓｅａｓｅ．

角川学芸出版 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
コールドウェル・Ｂ．エセルスティン　松田麻美子　

• 価格: 2,200円（本体2,000円＋税）
• 発行年月: 2009年10月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784046216809

内容情報

[BOOKデータベースより]

プラントベース（植物性食品中心）、ホールフード（食品丸ごと）の食生活で、心臓病の進行を食い止め、回復させる！自分の心臓は、食生活でケアできる。おいしく健康的な食事プログラムと、レシピ１８３種類。

第１部　心臓の問題の核心（生きるために食べること；「医師はいつの日かもっと賢くならねばならないだろう」；治療法を探る；心臓病入門　ほか）
第２部　食べることの喜び（シンプルな戦略；アン・クライル・エセルスティンからのアドバイス；一日の最初の食事；サラダのご馳走　ほか）

[日販商品データベースより]

外科医、臨床医として、数多くの心臓病患者の治療に当たってきた著者が開発した、ナチュラル・ハイジーンに基づいた独自の治療プログラム。日本でも死因の第二位である心臓病の改善と予防法を丁寧に解説。