ニッポン食の安全ランキング５５５ ２００９ー２０１０年版

講談社
マーティン・Ｊ．フリッド　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2009年05月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784062149709

内容情報

[BOOKデータベースより]

ついに出た！日本のフードリテラシーを高める「食」の安全マニュアル。

ニッポン「食の自給率の表」
調味料
食用油
乳製品
レトルト食品
スープの素
冷凍食品
缶詰
ホームベーキング材料
麺
パン・シリアル
加工肉類
大豆食品など
酒類
ジュース
非常用食品
ベビーフード
お茶
コーヒー

[日販商品データベースより]

沸騰する食料問題。著者がおすすめできるヘルシーで安心なたくさんの食品の例を、農薬や添加物の有無を表示してランク付け。調味料から非常用食品まで、５５５品の安心推薦品がわかる１冊。