新食品成分表 ２００９

一橋出版
新食品成分表編集委員会　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2008年12月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784834841183

内容情報

[BOOKデータベースより]

かんたん操作で健康管理。付属ＣＤ‐ＲＯＭ栄養計算ソフト“フーズサポーター”の優れた機能。献立はかんたん入力で計算も手間いらず。食事摂取基準と比較もできる。オリジナルの食品・献立登録もＯＫ。自分だけの食品ライブラリーが作れる。３大栄養素のバランスチェックに役立つＰＦＣバランス表示機能。４つの食品群のグラフ表示機能で栄養の過不足がひと目でわかる。料理初心者も安心。基本調理法の解説ビデオ（動画）も収録。

穀類
いも及びでん粉類
砂糖及び甘味類
豆類
種実類
野菜類
果実類
きのこ類
藻類
魚介類
肉類
卵類
乳類
油脂類
菓子類
し好飲料類
調味料及び香辛料類
調理加工食品類