- 食品標準成分表 2008
-
全国調理師養成施設協会 ちょうえい出版
全国調理師養成施設協会- 価格
- 838円(本体762円+税)
- 発行年月
- 2008年01月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784924737969
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[BOOKデータベースより]
六つの基礎食品、6群の代表食品1点(80kcal)当たり重(容)量及び栄養価図表(カラー)食事バランスガイド
健康づくりの食事プラン
五訂増補日本食品標準成分表について
五訂増補日本食品標準成分表“1点(80kcal)当たり重量値”
脂肪酸成分表
アミノ酸組成表
付表