食生活だけは絶対にアメリカを見習うな

医者からの警告

黎明書房
服部外志之　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2007年10月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784654076093

内容情報

[BOOKデータベースより]

食が文化であることを忘れ、栄養だけで考えるアメリカ型食生活の恐ろしさを明らかにし、ファーストフードとサプリメント漬けから日本人を救う道を分かりやすく説く。

１　食べ物を栄養だけで考えるようになったのは、いつから―アメリカには「おふくろの味」はない
２　ファーストフードとは―ハンバーガーを食べればハッピーになれるか
３　食文化とは―日本は食の王道を進むべきである
４　食べ物を栄養だけで考える弊害―浸透するアメリカ型食生活の恐ろしさ
５　サプリメント（栄養補助食品）―人間の食べ物には料理が必要である
６　食生活に文化を取り戻すためには―箸を使うことがファーストフードとサプリメント漬けから日本人を救う

[日販商品データベースより]

食が文化であることを忘れ、栄養だけで考える大量生産・大量販売の工業化された食品による、アメリカ型食生活の実態、恐ろしさを警告。ファーストフードとサプリメント漬けから日本人を救う道をわかりやすく説く。