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メタボとがんに効く
同時代社 滝澤行雄
点
なぜ、魚食はからだにいいのか、世界的な疫学調査がそれを証明した。
プロローグ 日本人の食生活は本当に進歩したのか(質素な食事から飽食の時代へ;食の欧米化と外食の日常化 ほか)第1章 なぜ、魚はからだにいいのか(食生活と魚介の研究からわかったこと;魚介類のすばらしい特性とは ほか)第2章 生活習慣病とメタボリックシンドローム(魚が生活習慣病を予防する;メタボリックシンドロームは肥満が原因)第3章 魚を食べて病気を撃退(増え続ける虚血性心疾患を予防する;再発率の高い脳卒中を予防する ほか)第4章 魚と酒の効用で健康を守る(健康で長生きするために;魚と酒でヘルシーな食生活)
魚を食べて、病気を撃退。魚を食べれば、メタボもがんも防げる。魚の食効を認めた世界中の疫学調査や文献をひもとき、効果ありと実証されたものを紹介。知って驚く魚介類の健康パワーが満載。
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[BOOKデータベースより]
なぜ、魚食はからだにいいのか、世界的な疫学調査がそれを証明した。
プロローグ 日本人の食生活は本当に進歩したのか(質素な食事から飽食の時代へ;食の欧米化と外食の日常化 ほか)
[日販商品データベースより]第1章 なぜ、魚はからだにいいのか(食生活と魚介の研究からわかったこと;魚介類のすばらしい特性とは ほか)
第2章 生活習慣病とメタボリックシンドローム(魚が生活習慣病を予防する;メタボリックシンドロームは肥満が原因)
第3章 魚を食べて病気を撃退(増え続ける虚血性心疾患を予防する;再発率の高い脳卒中を予防する ほか)
第4章 魚と酒の効用で健康を守る(健康で長生きするために;魚と酒でヘルシーな食生活)
魚を食べて、病気を撃退。魚を食べれば、メタボもがんも防げる。魚の食効を認めた世界中の疫学調査や文献をひもとき、効果ありと実証されたものを紹介。知って驚く魚介類の健康パワーが満載。