医食農同源のサイエンス

サイエンスハウス
千葉大学環境健康都市園芸フィールド科学教育研究センタ　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2006年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784915572951

内容情報

[BOOKデータベースより]

千葉大“柏の葉キャンパス”からの「環境健康ルネッサンス」の書。千葉大古在豊樹学長、安藤敏夫センター長、喜多敏明診療所長ほか、新しい時代を作る知の巨匠たちの総力を結集。

第１編　医食農と人の未来（医食農と人の未来―千葉大学環境健康フィールド科学センターの理念と実践）
第２編　人の命をはぐくむもの（医と人；食と人；農と人；環境と人）

[日販商品データベースより]

新しい時代を作る知の巨匠たちの総力を結集した、千葉大“柏の葉キャンパス”からの「環境健康ルネッサンス」の書。千葉大学環境健康フィールド科学センターが開催している環境健康講演会の数章を緩やかに綴った書。