コレステロールを下げる食事

おいしい食事で健康に暮らす

成美堂出版
中村佳瑞子　板倉弘重　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2006年01月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784415031682

内容情報

[BOOKデータベースより]

もっとおいしくヘルシーに。食生活改善メニュー１５８点掲載。

基礎知識　これだけは知っておこうコレステロールの基礎知識
１　コレステロール値を下げる食生活７つのポイント（摂取エネルギーを計算してみましょう；栄養バランスをとるための基本スタイル　ほか）
２　コレステロール値はこうして下げる（１日の摂取エネルギー・献立はこうして決めましょう；楽しい食生活をつづけるために　ほか）
３　コレステロール値を下げる食事―メニュー編（朝のセットメニュー；手軽でおいしいワンディッシュメインメニュー　ほか）
４　動脈硬化を予防するための基礎知識と生活術（動脈硬化の基礎知識；高脂血症の基礎知識　ほか）

[日販商品データベースより]

コレステロール値が高めの人に、おいしく食べながらコレステロールが下がる健康レシピを紹介。主食・主菜・副菜を自由に組み合わるメニューを中心に、セットメニューやワンディッシュメインメニューも掲載。