高血圧症毎日のおかず 改訂新版

痴呆・半身不随からあなたを守る
ここを変えるシリーズ　４

女子栄養大学出版部

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2004年07月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784789514248

内容情報

[BOOKデータベースより]

高血圧症の人も家族も「四群点数法」でバランス食に変える（今までの食品の選び方・食べ方の食習慣を変えて血圧を正常域に；家族といっしょ、バランス献立の立て方；栄養バランスがすぐわかる簡単点数計算　ほか）
簡単！おいしい！うす味！元気！家族いっしょのおかず（献立のここを変える；乳・乳製品のおかず；卵のおかず　ほか）
高血圧症、薬とのじょうずなつき合い方（この本の「おかず」に登場する食品の１点重量とコレステロール・カリウム量；献立作成に役立てよう栄養価一覧；標準計量カップ・スプーンの重量とエネルギー点数）

[日販商品データベースより]

長寿社会にあって、認知症老人、寝たきり老人が増加の傾向にある。本書では、脳血管障害や心疾患を招く高血圧症を食事で防ぐためのおかずをわかりやすいレシピで紹介。一品一品に塩分とカロリー数を表示。