おいしく食べて治す高脂血症

主婦と生活社
井藤英喜　岩崎啓子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2004年06月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784391129168

内容情報

[BOOKデータベースより]

なぜ高脂血症は怖いのか？どうすれば、コレステロールや中性脂肪値が下がるのか？最も大切な食事療法を中心に、運動療法、薬物療法まで徹底解説！おすすめの低脂肪、低エネルギーレシピ満載。

１　高脂血症の基礎知識―高脂血症とはどんな病気？何が問題？（成人の約３人に１人は高脂血症！；「高脂血症」とはどういうことか？　ほか）
２　高脂血症の食事療法―「適正エネルギーの摂取」「栄養バランス」「コレステロール摂取量の適正化」がキーワード（これまでの食習慣を見直してみよう；「高脂血症」の食事療法はこのようにすすめる　ほか）
３　高脂血症に効く料理と調理―血清脂質を改善して動脈硬化を予防する（魚介；肉　ほか）
４　高脂血症を治す生活の心得―生活習慣を変えるだけで血清脂質は改善する（バランスのとれた食事をとり、運動を習慣にする；血清脂質の改善に有効なのは「有酸素運動」　ほか）
５　血清脂質を下げる薬物療法―管理目標値の達成と動脈硬化の予防が目的（高脂血症の薬物療法は、このようにすすめられる；コレステロール値を下げるおもな薬とその使い方　ほか）

[日販商品データベースより]

高脂血症の起こる原因をわかりやすく解説し、合わせて食事療法のポイントと役立つメニューを豊富に盛り込む。運動療法を含めて日常生活で心がけたい点についても具体的にアドバイスする。