はじめてつくる糖尿病のおいしい食事メニュー

池田書店
福永恵子　西薗郁子　伏見尚子　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2003年11月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784262123363

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書は、糖尿病だけでなく、肥満症や高脂血症など、ダイエットを必要とする方々へ贈る究極の簡単レシピ集。

本書の使い方３つのポイント（１日に必要なカロリーを知る；３食の献立を選ぶ；必要があれば、ごはんの量などでカロリーを調整する）
朝食の献立（雑炊の献立―一夜漬け・果物・牛乳；目玉焼きと大根サラダの献立―トースト・果物・牛乳；おひたしと納豆の献立―ごはん・味噌汁・焼きのり・果物・牛乳　ほか）
昼・夕食の献立（魚料理がメイン；牛肉料理がメイン；鶏肉料理がメイン　ほか）

[日販商品データベースより]

糖尿病患者に人気の病院で、長年行っている患者の食事会。その歴史あるレシピの中から好評のおいしい６０セットを紹介する。すべての身長の人に合わせられるように配慮され、食事療法が簡単に楽しくできる１冊。