狂牛病は終わらない

旬報社
内田誠（ジャーナリスト）　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2003年10月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784845108244

内容情報

[BOOKデータベースより]

パニックから二年。狂牛病は、いつ、どのようにして日本にやってきたのか、何頭の牛が感染したのか、そして、日本人は感染牛を食べたのか、いまだに何も解明されていない。

第１部　「狂牛病」問題の今（死亡牛検査を阻止せよ！；食肉業界の闇が見えてきた；緊急セーフガードの裏側）
第２部　感染経路の解明を阻んできた「安全神話」（感染経路問題の構図；日本の牛は肉骨粉を食べていた；輸入肉骨粉の危険性；感染の連鎖；幻の「ＥＵ報告書」；「安全神話」は永遠に）

[日販商品データベースより]

パニックから２年。狂牛病はいつどのようにして日本にやってきたのか。何頭の牛が感染し、日本人は感染牛を食べたのか、日本の食肉は本当に安全なのか。いまだに何も解明されていない狂牛病問題にメスをいれる。