その食べ物が危ない！

扶桑社
佐々木英二　

• 価格: 1,572円（本体1,429円＋税）
• 発行年月: 2003年03月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784594039196

内容情報

[BOOKデータベースより]

食品の危ない仕組みを徹底追究！雑菌の全くいない中国産ロールキャベツ、芽の出ない国産ジャガイモ、農薬中毒十万人の国から来る野菜、花粉で増殖する遺伝子組み換え野菜…気鋭のジャーナリストが輸入野菜から食品行政までを探った衝撃のルポ。

第１章　中国産冷凍食品の怪
第２章　暴かれた食品業界の暴挙
第３章　危険がいっぱい添加物
第４章　おいしくて安全な水への模索
第５章　健康食品の本当とウソ
第６章　まとめ

[日販商品データベースより]

雑菌の全くいない中国産ロールキャベツ、芽の出ない国産ジャガイモ、農薬中毒１０万人の国からくる野菜など。気鋭のジャーナリストが輸入野菜から食品行政までを探り、食品の危ない仕組みを徹底追及する。