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価格：4,180円（本体3,800円＋税）
【1999年01月発売】
価格：1,870円（本体1,700円＋税）
【2021年06月発売】
価格：1,540円（本体1,400円＋税）
【2025年04月発売】
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[BOOKデータベースより]
五訂日本食品標準成分表（五訂日本食品標準成分表；改訂日本食品アミノ酸組成表；日本食品脂溶性成分表）
食生活・健康の向上に役立つ諸表（栄養所要量に関する諸表；日本人の栄養摂取状況に関する諸表；学校給食に関する諸表；栄養摂取量の国際比較に関する諸表 ほか）